نقوم بتقديم حلول التعبئة والتغليف الجاهزة على المفتاح تبعا لطلب الزبون مع توريد آلات الإنتاج وآلات التعبئة والتغليف. نقوم استجابة لذلك بمشاركة خبرتنا حول تقنيات التعبئة والتغليف.

الزبائن اليوم أكثر حرصا على الجودة مما سبق. ولذلك فإن الطلب على المواد الغذائية عالية الجودة المعالجة بالحد الأدنى والمغلفة بشكل جذاب يزداد بسرعة. وعلى ذلك يجب على مصنعي ومنتجي المواد الغذائية العمل بجد لتلبية هذا الطلب. يطلب الناس مواد غذائية طازجة مريحة مثل الوجبات الجاهزة التي تحضر في المطبخ بشكل طازج.

إن السباق مع الزمن يبدأ من لحظة قطاف الفاكهة أو حصاد الذرة أو اصطياد السمك. من هذه اللحظة بالتحديد يبدأ التدهور الطبيعي والتلف يهدد نوع وصلاحية المادة الغذائية. يجب وضع العوامل التي تهدد نضارة المادة الغذائية مثل الشروط الصحية خلال المعالجة والتعريض للحرارة بعين الاعتبار. وهذا هو سبب أهمية عملية التغليف بنفس درجة أهمية مادة التغليف للحفاظ على نضارة وجودة المادة الغذائية.

إن كون تركيا من البلدان التي تقود العالم في مجال ابتكارات التعبئة والتغليف هو الذي يفسر التميز المستمر في التصميم والتصنيع.

ومع أن قصة هذا النجاح هو أمر مثير للفخر فإن تأثير مواد التغليف على البيئة والمجتمع لا يزال قيد الدراسة.

مع زيادة الاستهلاك ونمو المبيعات فإن تجار التجزئة يواجهون ضغوط متزايدة من اجل استخدام أفضل مواد التغليف للحفاظ على نضارة المواد الغذائية لأطول مدة ممكنة إضافة إلى توعية الزبائن في الدور الحيوي الذي يلعبه التغليف في هذه العملية.

تتيح تقنيات التعبئة والتغليف الحديثة فرصة لعمليات الإنتاج الصديقة للبيئة والقليلة التكلفة جنبا إلى جنب مع كفاءة التوزيع ومراقبة النفايات. تركز شركة أباك في عملها على المنتجات والمغلفات المريحة للزبائن دون استخدام مواد حافظة.

هناك الكثير من حلول المواد الغذائية من أجل السوق. قمنا بتصنيفها وفقا لما يلي :

 

الوجبات الجاهزة

القطع الطازجة

الوجبات الطازجة

المأكولات البحرية

الأطعمة المجففة

الصلصات والعصائد

الزيتون

الجبن

الخبائز و الحلويات

التغليف بطريقة التجليد

الشرائح والنرد

المكانس

الأطعمة المجمدة

 

" التغليف "

ضمان للصحة والجودة.

التغليف :

قمنا نتناول هذه القضية كتقنية للتسويق الصناعي من أجل تعبئة وحفظ ووضع لصاقات المنتجات الغذائية والصناعية بهدف تسريع المبيعات والتوزيع بنفس الدرجة.

التعبئة والتغليف الصناعي في الصناعات الغذائية : يمكن تلخيص العملية على أنها الاسم العام لنظام معقد يؤمن توفير المادة الغذائية للمستهلك الأخير بشكل صحي وبتكلفة منخفضة وبشكل موثوق مع كافة العناصر الترويجية.

التغليف الوظائفي في الأسواق الحالية : يجب أن تؤمن تقنيات التغليف الجديدة مزايا الإنتاج الصديقة للبيئة والتكلفة ذات الكفاءة العالية من مرحلة الإنتاج إلى مرحلة التوزيع مع مراقبة النفايات

التغليف الغذائي : إن الشيء الأهم الذي كان موجودا حتى الفترة الأخيرة في عملية الإنتاج هو فقط إنتاج المواد الغذائية بالوسائل الصناعية. بينما الديناميات التي تؤثر على السوق اليوم تركز على التجدد والمنتج / المغلف المناسب للزبون.

إن الحلول التي نقدمها تؤمن صلاحية طويلة للمواد الغذائية طوال فترة النقل والتخزين في درجة حرارة الجو. كما أننا نمتلك حلول بسترة من أجل الوجبات الطازجة اليومية الجاهزة للأكل. وعلاوة على ذلك فإن العبوة المغلفة تبدو جميلة ويمكن أن تستف دون أن تخفى عن الرؤية على الرف. هذه الطريقة هي طريقة فنية في عملية التعبئة والتغليف – الطريقة القديمة حيث العلب المغلقة كانت تحتوي على عيوب المواد الغذائية المطبوخة بسبب درجة الحرارة والوقت. العلب المغلقة تحتل على الرف مساحة أكبر لأنها غير قابلة للتستيف فوق بعضها البعض لأنها لا تعود مرئية. إن الراحة الموجودة في الأطباق هو أنك تستطيع أن تسخن وتأكل ما بداخلها في حين أن عليك نقل تفريغ المادة الغذائية من العلبة إلى المقلاة قبل تناولها. المواد الغذائية الموضوعة في الأطباق تكون مرئية في حين أن المواد الموجودة داخل العلب تكون غير مرئية

إضافة القيمة على إنتاج الغذاء بواسطة وسائل وظيفية : القاعدة الأولى في التغذية الصحية هو أن تتغذى بأنواع مختلفة من الأغذية المنتجة صحيا. هدفنا وهدف مختصي التغذية هو معالجة المادة الغذائية بشكل طبيعي ونقي وتغليفها بشكل تؤمن الصلاحية المطلوبة للمادة الغذائية وبحيث يتم توفير مواد غذائية كافية ومتوازنة وموثوقة وعالية الجودة للمستهلكين.

لا تقدم شركة أباك فقط آلات تصنيع ومعالجة وتغليف المواد الغذائية الجيدة ومواد تغليف وظائفية بل تقدم أيضا خدمة شاملة في مجال المعالجة والتغليف والدعم اللازم الذي يحتاجه الزبائن من أجل الاستفادة من ذلك.