MAP25 -E

Yarı Otomatik Tabak Kaynak Makinesi (Extended)

Gıda ambalajında MAP25 Yarı Otomatik Tabak Kaynak Makinesi'ni kullanmak isteyen müşterilerimiz ambalajın sınırlarını zorladıkça biz de makineyi ürüne göre geliştiriyoruz. Standart 100mm derinliği aşmak zorunda kalan ambalaj çalışmalarında MAP25 üretim kapasitesi içindeyseniz, makineyi ürüne uyduruyoruz. Kalıp havuzu ve kalıp büyüyor doğal olarak makine ebatları da genişliyor. 

MAP25E (Extended) ile genel kullanım dışındaki büyük ambalajlar için standart MAP25 yapısı, hacmi, kalıp ölçüleri genişletilmiştir. Bu genişlik sizin ambalaj ihtiyacınıza göre tekrar tasarlanmakta ve makinelerimiz ihtiyacınıza uygun ölçülerde üretilmektedir.

Vakumlu ve Gazlı MAP kapatma yapabilen en kaliteli ve en ekonomik çözüm.

MAP25
  • ULUSLARARASI ENDÜSTRİYEL STANDARTLARA UYGUNLUK BELGELERİNE SAHİPTİR
  • EKONOMİKTİR.
  • KÜÇÜK ALANLARA RAHATLIKLA SIĞAR.
  • SADECE 1 OPERATÖRLE GÜNDE 3000-5000 KAPAMA YAPABİLİRSİNİZ.
  • KULLANIMI ÇOK BASİTTİR.
  • İNTERNET ÜZERİNDEN MAKİNEYE UZAKTAN ERİŞİM ÖZELLİĞİ MEVCUTTUR
  • YÜKSEK KALİTELİ İŞÇİLİKLE ÜRETİLMİŞTİR.
  • BAKIMI VE TEMİZLİĞİ KOLAYDIR.
  • HER TÜRLÜ ÜRÜNE GÖRE DÜZENLENEBİLİR.
  • GIDA AMBALAJI İÇİN UYGUNDUR.

MAP teknolojisiyle çalışan makineler üzerinde 15 yılı aşkın süredir çalışıyoruz. Ürettiğimiz makineleri modern çağın teknolojik özelliklerine göre sürekli geliştiriyoruz.

MAP25 serisi üreticinin isteklerine uygun olarak tasarlanan ve geliştirilen bir üründür.  

MAP25 ülkemizdeki çalışma koşulları için tasarlanmıştır ve en küçük vidasına kadar APACK tarafından imal edilmektedir. Paslanmaz çelikten gövdesi son derece sağlamdır ve yer değiştirmelerde makinenin ayarları bozulmaz. Kaynak havuzu döküm imalat olduğu için çok dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Bakımı ve temizliği çok kolaydır. Her türlü üretim ortamına rahatça sığar. Dokunmatik ekranı sayesinde paketleme sürecinin her adımı rahatlıkla kontrol edilir. 24 adet PLC kontrol devresi ile üretimin bütün aşamaları ve olası hata mesajları ekranda görüntülenir. MAP25 elektrik sistemi, suya, neme ve dış etkilere karşı korumalı olduğu için sorunsuz hizmet verir. Her türlü tabak ve film çeşitlerine uygun olarak işlemleri ayarlanabilir. 99 program hafızası ile farklı üretim modellerine kolaylıkla geçiş yapılabilir.

Aynı makinede farklı kalıplar kullanarak farklı tabaklara farklı ürünlerin ambalajını yapabilirsiniz. MAP25 kalıplarını çok kısa sürede değiştirebilirsiniz.

 

Özel  ZEROXYGEN  yazılımı ile kademeli vakum işlemleri kolaylıkla uygulanabilir. Bu sayede paketin ve ürünün içindeki bütün oksijen dışarı alınır. Sıvı gıdalar, soslar, sıcak paketlenmesi gereken ürünler bile hava geçirmeyecek şekilde (hermetic) kolayca ambalajlanabilir. Ambalajın içindeki atmosfer istenilen şekilde oluşturulduktan sonra üst film, tabağın kenarlarına kaynak yapılarak kapatılır ve ambalajın içi ile dış dünyanın bağlantısı kesilir.

Doğru teknik bilgi ile gıdanıza uygun tabak ve üst film seçimi yaparsanız, ürününüzün raf ömrü iki yıla kadar uzayabilir. APACK bu konuda sizlere yol göstermekten mutluluk duyacaktır.

 KULLANIM ALANLARI
  • MERKEZ MUTFAKLAR İÇİN MALZEME
  • KATI - SIVI HAZIR YEMEK (Çorba, soslar, salça, meze vb.)
  • CATERING HİZMETLERİ
  • SÜT ÜRÜNLERİ
  • ŞARKÜTERİ (Peynir, meze, aperatif, salamura vb.)
  • SOYULMUŞ VE TEMİZLENMİŞ GIDA
  • SALATA - SEBZE - MEYVE
  • GRANÜL VE TOZ MALZEME 
  • DONDURULMUŞ ÜRÜNLER
  • ET VE ET ÜRÜNLERİ
  • KURUYEMİŞ - KURU GIDA
  • DENİZ ÜRÜNLERİ
  • HAMUR İŞLERİ - BÖREK - TATLI
  • MEDİKAL MALZEME
  • ASKERİ LOJİSTİK

 

MAP25,  yurt içi ve yurt dışında 7/24 servis ve APACK garantisi ile sizlerin kullanımına sunulmuştur.

MAP25 serisi makinelerimiz uluslararası uygunluk sertifikalarına sahiptir.

MAP ambalajda kullanılacak her türlü film çeşitleri APACK tarafından temin edilmektedir.

Ambalaj lojistik zinciri, enerji korunması, verimliliğin artması gibi konularda ambalaj çözümü desteklerimizden yararlanmak için ofisimize bekliyoruz. SHOW ROOM'daki yüzlerce çeşit ambalaj olanağı ile ürününüze özel deneme çalışmaları yapabilirsiniz.

MAP25-E TEKNİK ÖZELLİKLER
ENERJİ 400V, 50Hz, 3/N/PE
GÜÇ Max. 6kW
VAKUM POMPASI 60m³/saat
BASINÇLI HAVA KULLANIMI 7 NL ürün başı, 30 NL/dakika, 6 bar
GAZ BASINCI 2‐6 bar
KONTROL SİSTEMİ 24 PLC
BOYUTLAR Ürüne Göre Değişken
AĞIRLIK (POMPA İLE BERABER) 220Kg.
FİLM GENİŞLİĞİ Ürüne Göre Değişken
FİLM BOBİN ÇAPI 76 mm.

 

MAP (Modified Atmosphere Packaging) 1970 li yıllardan beri kullanılan bir ambalajlama tekniğidir. Ambalajın içindeki atmosferi denetleyerek, gıdayı en az etkileyecek, bozulma sürecini yavaşlatacak gazlarla doldurarak kapatma işlemidir. Katkı maddesi kullanmadan ürünün raf ömrünü uzatan bir teknoloji olduğu için gıda sektöründe en çok tercih edilen yöntemlerden birisidir.

ÜRÜN ÜRÜN ÖMRÜ - MODİFİYE ATMOSFER ÜRÜN ÖMRÜ - NORMAL HAVA
Tost Ekmeği 2-3 Ay 10 Gün
Kek 40-60 Gün 10 Gün
Kruvasan 6 Hafta Birkaç Gün
Pizza 30 Gün Birkaç Gün
Hamburger 30 Gün 1 Hafta
Pide 2-3 Ay 1 Ay
Mozarella 6-8 Gün 3 Gün

 

MAP Ambalaj (Modified Atmosphere Packaging) yöntemi gıdaların raf ömrünü uzatmaya yönelik bir gıda teknolojisidir. Burada esas olan PP (Polypropilen) kap içerisindeki havanın vakum metoduyla emilerek yerine özel olarak karıştırılmış ve yine atmosferde bulunan gazların doldurulması ve daha sonra şeffaf, ürünü tamamen dış atmosfer ortamından ayrıran ve ürünü doğal görünümüyle net olarak gösterebilen filmlerle yapıştırma (Sealing) metodu ile kapatılmasıdır.
Bu metot taze ette ürünün raf ömrünü hiçbir katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal yollarla 2 katına, pişmiş ürünlerde ise 6 katına kadar uzatmaktadır.
MAP ambalajda satılan ürünlerde denetim kolaylığı, ürün standartı, ürün kimliği, hijyen garantisi gibi tamamen tüketicinin dostu olan avantajlar vardır. Dolayısıyla MAP ambalajda alınan ürünler büyük oranda gıda güvenliğine sahip ürünlerdir.



FOTOĞRAF GALERİSİ


ÜRÜN VİDEOLARI


ÜRÜN KATALOGLARI