MAP25 для скин-упаковки
В 1970-х годах разработан метод упаковки кожи, это технология, которая покрывает защитный материал, как вторая кожа на продукте. Форма продукта, приготовленного таким же образом, как блистерная или кардочесальная упаковка с использованием методов пластиковых чехлов, использовалась в пищевых продуктах, но желаемые результаты не были получены. Потому что соединение с внешней средой продукта не может точно остановиться. Эти методы все еще широко используются на непродовольственных товарах. На полках магазинов вы можете найти таким образом упакованные продукты, такие как карандаши, ножницы, широкий запас запасных частей и инструментов.
Важнейшим фактором в упаковке пищевых продуктов является прерывание связи с внешней средой с продуктом. Таким образом, загрязнение будет замедляться и продлевает срок хранения продукта. С помощью методов, называемых MAP (упакованная с модифицированной атмосферой) или CAP (упакованная упакованная атмосфера) при закрытии лотка, в котором находится продукт, воздух между крышкой и продуктом, полностью вырванным из вакуума, вместо воздуха, заполняется газом, который замедляет ухудшение, разложение и плесень продуктов.
MAP25SP (для скин-упаковки) Этот тип модели инновации для упаковки кожи. MAP25 разработаны в соответствии с потребностями отрасли. Один из современных методов упаковки, который может быть выполнен в упаковке для кожи. В этой технологии верхняя пленка покрывает продукт как форму, такую как вакуумная упаковка без деформации продукта. Мы можем покрывать от 10 мм до 35 мм.
В способе упаковки кожи воздух полностью сливается с поддона, в который помещается изделие, верхняя часть закрыта на точной форме изделия, чтобы приспособить различные методы ламинированной гибкой пленки. Таким образом, соединение продукта с внешней средой полностью отключается. Продукт покрывается второй кожей. Нет пузырей и полностью воздухонепроницаем.
В современных технологиях, согласно другим методам производства, процесс кожи немного медленнее. Однако значительно увеличивает срок годности. Конечно, лотки и крышки, используемые в методе SKIN, имеют разные характеристики. Производится с различными технологиями и многослойными. Стоимость упаковки на один продукт по сравнению с другими методами немного больше, однако эти результаты стоят инвестиций.
Упаковочная машина SKIN, способная к технологии, отличается от других. Даже если основной принцип работы аналогичен, на упаковке кожи, во-первых, верхняя гибкая пленка обрабатывается термически, чем применяется и герметизируется над изделием.
Либо порционированные, либо объемные упакованные продукты SKIN довольно привлекательны на Рыночных полках. Пакеты для кожи также подходят для производства с выступающими частями, такими как кости. Конечный пользователь может напрямую видеть цвет и свежесть продукта. Прозрачные пленки более свежие, свежие и аппетитные на ощущениях клиента. Благодаря технологии SKIN форма продукта никогда не деформируется, сок продукта никогда не вытекает из упаковки, продукт никогда не разрушается из-за подвешенных или наклонных полок.
Технология SKIN значительно увеличивает срок хранения. Продукт не является корреляцией с атмосферой, никогда не теряет цвет, никогда не сливает соки. Значительно уменьшены риски формования или загрязнения.
Метод упаковки SKIN - это экологическая технология. Отходы уменьшились. Технология SKIN не требует каких-либо добавок или загрязняющего газа в упаковке.
Особенно в быстрых регионах урбанизации на развивающихся рынках, особенно в упакованных продуктах, потребление мяса и мясных продуктов быстро растет. Упаковка SKIN, которая будет разработана давно, но рынки просто достигают экономической эффективности для процесса кожи. Согласно недавнему опросу, объем рынка упаковки превысит 10 миллиардов долларов США в 2020 году, увеличивая использование кожи.
Тем не менее, продукт должен нуждаться в некоторых процессах непосредственно перед оптимальной упаковкой для кожи. Вы можете упасть в неприятный опыт, если попробуете жирный и сочный блок сыра в упаковке для кожи. При упаковке мяса с внутренней сочной и недренированной кровью, вы можете столкнуться с такой же проблемой при упаковке. Нет проблем с твердыми и твердыми материалами в этом методе. Но для мягких и гидратированных материалов могут потребоваться дополнительные процессы. Для правильных решений в упаковке для кожи производитель оборудования и производитель должны находиться в тесном сотрудничестве. Корректировки процесса упаковки различны для каждого продукта. Необходимо определить, экспериментируя с ними.
Наиболее экономичное решение для упаковочной машины с модифицированной атмосферой MAP включает вакуумные и защитные газовые варианты.
MAP25 для скин-упаковки |
|
APACK, внимательно следит за развитием упаковки в мире в соответствии с новыми тенденциями, технологиями производства и использует стратегию, использующую приложение быстро. Инженеры APACK долгое время работали над тем, чтобы применить технологию обработки кожи к машинам. На пищевых упаковках в мире, которые обычно могут быть крупными, тяжелыми и широкоугольными машинами. Количество производственной площади и используемой энергии - факторы, которые увеличивают стоимость. Поэтому инженеры APACK работали на небольших машинах, способных делать кожу. Когда процесс упаковки SKIN достигнет экономической эффективности, которую требует рынок, APACK запускает свои машины для кожи на рынок. Первое требование поступило из-за границы. Машина MAP25SKIN разработана для SKIN и отправлена в Европу, и наши техники выполнили процесс установки и запуска, достигнув машины через интернет из Стамбула. MAP25SKIN, разработанный для нашего клиента, который производит мясо и мясные продукты, имеет значительную долю на европейском рынке.
MAP25 оснащен собственным программным обеспечением Zero Oxygene, которое позволяет полностью удалить кислород из упаковки.
Полуавтоматический термический трейсиллерный блок MAP25 изготовлен с наивысшим качеством и мастерством.
За брендом APACK стоит 20 лет бесценного опыта. Мы поставили сотни машин турецким компаниям и за границу. Мы работаем совместно со свыше чем 800 учеными и инженерами по всему миру для совершенствования наших машин и технологических решений.
Ваша продукция будет привлекательна и защищена настолько хорошо, насколько это возможно.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ MAP25 |
|
APACK предоставляет широкий диапазон решений, которые удовлетворят практически любым запросам. В зависимости от выпускаемого продукта вы можете выбирать различные типы упаковок и различные виды атмосферы. Длительный срок хранения достигается за счет применения технологии упаковывания МAP. Безвредные инертные газы, естественным образом присутствующие в окружающей нас атмосфере подаются в упаковку после удаления воздуха и гарантируют, что продукт будет долго храниться и долго оставаться свежим. При использовании технологии упаковывания MAP от APACK продукт не подвергается воздействию давления и поэтому он выглядит особенно привлекательно. Мягкие, пористые и нарезанные продукты остаются непримятыми в упаковке и также сохраняют свой цвет и вкус. Продукты остаются именно такими, какими должны быть!
APACK предлагает не только очень хорошие машины для производства, обработки и упаковки продуктов и упаковочные материалы, но мы также обеспечиваем техническую поддержку и обслуживание «всего процесса упаковывания» так, чтобы владельцы оборудования получили от него все что можно.
Комплект инструментов MAP 25
Технические характеристики MAP25 для скин-упаковки |
|
---|---|
ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ | 400 В, 50 Гц, 3 фазы /нейтраль/заземлен. |
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ | максимум 6,0 кВт |
ВАКУУМНЫЙ НАСОС | 60 м3/час |
ПОТРЕБЛЕНИЕ ВОЗДУХА | 7 нанолитр.за цикл, 30 нанолитр. в мин, 6 бар |
ДАВЛЕНИЕ ГАЗА | 2 – 6 бар |
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ | ПЛК, 24 В |
OVГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ | 650 (ширина)х1090(длина)х1720(высота) |
ВЕС с НАСОСМ | 200 кг |
FШИРИНА ПЛЕНКИ | Максимум 470 мм |
ДИАМЕТР РУЛОНА ПЛЕНКИ | 76 mm. |