BERLİN NOTLARI

Her ne kadar katılımcı olarak standımız bulunmasa da, dünyanın en büyük gıda fuarlarından birisi olan Fruit Logistica'yı ihmal edemezdik. Uzun yıllardır bölgemizdeki distribütörlüğünü yönettiğimiz Eillert firmasının standı bizim ofisimiz oldu. Almanya ve Avrupa ağırlıklı müşterilerimiz ile burada buluştuk. Toplantılarımızı Eillert'in çatısı altında gerçekleştirdik.

84 ülkeden 2800 katılımcının çalışmalarını ve ürünlerini sergilediği bu dev fuar aslında ülkelerin desteğiyle büyümüş. Bu yıl Mısır'ın ülke sponsorluğu ön planda,

Fuarın logosunun altındaki NAR figürü, odak noktası olan konuyu işaret ediyor. Bu arada APACK olarak NAR işleme ve ambalajı konusunda son birkaç yıldır önemli çalışmalar ve inovasyon yaptığımızı belirtmekte yarar var.

Fuara 135 ülkeder 65000 üzerinde ziyaretçi bekleniyor. İlk günün kalabalık görüntüsü bu sayıyı arttıracağa benziyor.

Ülkelerin kendi meyve, sebze ve tarımsal ürünleri hakkında nasıl çalışmalar yaptığını, hangi teknolojilerin geliştirildiğini, ürün işleme, koruma, taşıma ve ambalajı konusunda dünyada hangi noktalara gelindiğine tanıklık etmek istiyorsanız bu fuarı mutlaka gezmelisiniz.

Dünya üzerinde dalının profesyonelleri bu fuarda bir araya gelmiş. Biz de bu profesyoneller ile yaptığımız toplantılarda, dünya pazarının ne yöne doğru gittiğini, eğilimleri, tercihleri, beklentileri öğrendik.

Özellikle yılların eskitemediği firmalar, ambalajın gücünü keşfetmiş. Her ülke, kendi topraklarına ait ürünü ve kültürel unsurları burada sergiliyor.

2015 yılında dünya üzerinde 1.9 milyar ton meyve ve sebze işlenerek tüketiciye ulaştırılmış.

2 Şubat'ta kapılarını açan fuar 3 gün sürecek. Biz de fuar izlenimlerimizi sizlerle paylaşacağız