Ambalaj çözümlerimizdeki en önemli unsurlardan birisi kullanılan tabaklar ve tabak kapatmada kullanılan esnek üst filmlerdir. Bu malzemelerin kimyasal ve fiziksel yapısı hem içine konan ürün ile uyum sağlamalı hem de istenilen raf ömrünü sağlamalıdır. Ürünün niteliğine göre seçilen ve hazırlanan filmler, ambalaj süreci için kritik önemdedir.

Gıda ambalajında kullanılan esnek film türlerinden birisi "coex filmler"dir.

COEX FİLMLER, çok katlı extrüde yöntem ile üretilen filmler olup teknik özellikleri (bariyer, mekanik mukavemet, vs.) gelişmiş malzemelerdir.

Örnek: coex PA-PA-PE

Özellikle mekanik dayanıklılık gereken, thermo-form edilen uygulamalarda yaygın olarak kullanılır. Çerez gibi sert ürünler, kemikli et, ısıl işlem (pastörizasyon, strelizasyon) uygulamaları için alt kombinasyonları mümkündür.

Birçok gıda, üretildiği yerden ve zamandan farklı yer ve zamanda tüketildiği için muhafaza ve taşıma işlemlerine ihtiyaç duymaktadır. Ambalajlama gıdaların depolanması ve dağıtımı için gerekli bir yardım aracıdır. Bu yüzden ambalajlamanın birçok amacı bulunmaktadır.

Koruyucu özellikleri açısından ambalajın koruma görevini yönlendirebilmek için ambalajlanan ürünü olumsuz etkileyen faktörlerin belirlenmesinde de yarar vardır. Bu etmenlerin önem düzeyleri ürün çeşidine ve özelliklerine göre değişmektedir. Gıdalar, özelliklerine göre nem, oksijen, karbondioksit, ışık, aroma, koku gibi etmenlerin bir yada birkaçına karşı duyarlılık göstermektedir. Bu bağlamda ambalaj seçiminin olabildiğince doğru yönlendirilmesi için sisteme etki eden tüm faktörlerin çok iyi değerlendirilmesi gerekmektedir.

Filmlere uygulanan AntiFog uygulaması sayesinde paket içindeki buharlaşmadan ve nemden dolayı ürünün görülemez olmasını engellemektedir. Özellikle şeffaf ambalajlarda ürünün buhar ve nemden görünemez olması tüketicide ürünün bozulmuş olduğu algısını yarattığı için, bu tür ürünler için hazırlanan filmlere mutlaka AntiFog uygulamasının yapılmasını öneriyoruz.

Bizler APACK olarak sürekli AR-GE faaliyetlerimiz ile esnek filmleri geliştirmekte müşterilerimizin kullanımına sunmaktayız.

Coex Filmler

PHOTO GALLERY