HABERLER

APACK ve Ambalaj Dünyasından Haberler

SIAL 2018 BAŞLADI

21-25 Ekim tarihlerinde faaliyet gösterecek olan Uluslararası SIAL fuarı kapılarını ziyaretçilerine açtı.

Saudi Print-Pack 2019

APACK yeni yılın hemen başında Arap dünyasının nabzını tutan önemli bir fuara katılıyor. Saudi Print-Pack, Ocak ayında Cidde'de ziyaretçilerini ağırlayacak.

PackExpo 2018

Apack'ın da temsil edildiği PackExpo 2018 Amerika'nın Chicago kentinde başladı. 3 gün sürecek olan fuar 15 Ekimde sona erecek.

AVRASYA DAVETİYE

Değerli ziyaretçilerimiz, Her yıl olduğu gibi bu yıl da Avrasya Ambalaj Fuarı'nda aynı yerde sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağız. Ancak Davetiye uygulamasında değişiklik var.

YERLİ MALI APACK

Apack ürünlerinin yerli malı olduğu İstanbul Sanayii Odası tarafından Tescil edildi.

ALL4PACK - Fransa

Apack olarak yurt dışı faaliyetlerimizi arttırma yolunda epeyce çalışıyoruz. Kasım 2018 sonunda Fransa biletlerimizi aldık. Avrupa'da ambalaj sanayinin nabzına dokunacağız.

Tavuk Ambalajı

Çabuk bozulmaya eğilimli tavuk etini daha koruyucu, sağlıklı ve uzun raf ömürlü ambalajlar ile buluşturuyoruz.

Eğitim Zamanı

APACK Satış ve pazarlama ekibi, günümüzün gelişen ve değişen satış ve pazarlama teknikleri hakkında gelişim eğitimi alıyor. Sektörün dinamikleri, yeni yöntemler, çağın gerekleri ve yeniliklerinin değerlendirildiği eğitimi, MOD Ajans Başkan Yardımcısı  Turgay Megrel gerçekleştirdi.

AIP Dünya Kongresi

Active & Intelligent Packaging (A&IP) Kasım ayında uluslararası boyutta bir seminere imza atacak. Hollanda'danın Amsterdam kentinde düzenlenecek olan Dünya Kongresi, ambalaj ile uğraşan herkesi yakından ilgilendiriyor.

İstiridye Mantarı

Uzun raf ömrü, sağlıklı ambalaj ve dünya pazarı standartlarını sağlamak için bizimle çalışmayı tercih eden yerli firmalarımızdan birisi, istiridye mantarı için tam otomatik MAP makinelerimizi kullanıyor. Bir süredir ürünü en sağlıklı şekilde ambalajlamak için çalışmalarımız sürüyor.

Medikal ve Ambalaj

Medikal sektörde en temel unsur tıbbi malzemedir. Tek veya çok kullanımlık şırıngalar, setler, eldivenler, pensler, iğneler, ameliyat önlükleri, hasta yatağı örtüleri, saymakla bitmez. Bütün bu ürünlerin sağlıklı-korunaklı olması şarttır. Ayrıca bunlar kolay kullanışlı olmalıdır. Daha da ötesi bir ambalaj içinde olmalıdır… Ambalaj? Ambalaj, üretim sürecinin uzantılarından biridir ama oldukça önemlidir. Ambalajın tasarımı en başta depo ve stok verimliliğini etkiler.

KORUYAN AMBALAJ

Pek çok gıda üreticisi (özellikle tavuk-et ve çabuk bozulan gıdaları üretenler) sürekli zarar ettiklerinden şikayet ediyor. Son sistem fabrikalarında AB standartlarında üretim yaptıktan sonra, tavuğu hiçbir koruma faktörü olmayan köpük tabağa koyup üzerini streç film ile kaplarsanız ürünlerin DİĞER FAKTÖRLERDEN dolayı bozulmasını engelleyemezsiniz.

Otoklav'da Mikro Dönem

Küçük hacimli işletmelerin taleplerini göz önüne alan Steriflow, bu devasa cihazların aynı fonksiyonlara sahip minyatür modellerini de hazırlıyor. Bu mini modeller hem laboratuvarlarda test amacıyla kullanılıyor hem de küçük bütçeli işletmelerin ihtiyaçlarını başkalarına bağlı olmadan çözebilmesini sağlıyor.

MARKAYA DEĞER KATMAK

Uluslararası organizasyonlar, ülke bazında firmaların kendilerini tanıtmak veya müşteri ilişkilerini geliştirmek için bulunmaz fırsatlardır. Özellikle milyarlarca kişiye ulaşan spor organizasyonları en çok kullanılan mecralardan birisidir. Olimpiyatlar, dünya kupaları, avrupa kupaları, şampiyonalar sadece spor ürünleri üreten markaların değil, adını milyonlara duyurmak isteyen markaların da bir nevi vitrini olmaktadır.

IPACK-IMA 2018

IPACK-IMA ve MEAT-TECH fuarları avrupa alanında etkisi giderek artan fuarlardan bir tanesi. Bu yıl 1500 ü aşkın katılımcısıyla 62.000 metrekare alanda kurulan fuara İtalyan firmalar yanında Avrupalı firmalar da ilgi göstermiş. Fiera Milano Exhibition Centre'a 4 günde gelen toplam kayıtlı ziyaretçi sayısı 68.802.

Yeni Ambalaj Tabağı

Gıda ambalajı tasarımında tüketicilere daha çekici bir görsellik sunmanın dışındaki en önemli unsurlardan birisi de değişik teknikler ile ambalajın fonksiyonlarının arttırılmasıdır. Daha sağlıklı, daha uzun raf ömrüne sahip ve daha çekici ambalajları tasarlamak için endüstriyel tasarımcılar sürekli kafa yoruyor. 

AMD Üyeleri Toplandı

Kurulduğu günden beri her fırsatı değerlendirerek üyelerini bir araya getiren AMD (Ambalaj Makinecileri Derneği), bu yıl da geleneğini bozmadı ve Ramazan'ın ilk haftasında iftar yemeği düzenledi.

KOKU FAKTÖRÜ

Raf ömrü sağlanmış tekniklerle ambalajı yapılmış bir gıda ürününü, ambalajı açmadan koklayabilir misiniz? Bu teknoloji çok yakında market raflarında karşımıza çıkacak.

TURABExpo 2018

5. Türk Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, İşbirliği Organizasyonu bugün sona erdi. Yoğun geçen iki gün boyunca, Arap Dünyasından 1300 üzerinde katılımcı yerli firmalarla bağlantıya geçti.

TURABExpo 2018

Türk ve Arap İş Dünyasını bir araya getiren TURABExpo 2018, İstanbul Pullman Convention Center'da başladı. 400 den fazla standın bulunduğu fuara ilgi büyük.

APACK AİLESİ GENİŞLİYOR

İzmir'de 30.000 metrekare alan üzerinde gıda üretimi yapan bir tesisine sahip AKCELEP firması, yerli üreticilere inancını ortaya koyarak APACK ailesine katılma kararı aldı. Kendilerini ziyaret ettik, üretim ve stratejik planlarına uygun makinelerimizi projelendirdik ve uzun sürecek bir dostluğa imza attık. 

TURABEXPO2018

Türk ve Arap iş adamlarını kendi sektörlerinde bir araya getirmeyi amaçlayan TURABEXPO 2018, Pullman Hotel Convention Center'da düzenlenecek. Fuar alanında  346 numaralı standda yerimizi alacağız. Kahvemiz hazır, sohbetimiz kıymetlidir.

TEMASSIZ ET

Zamanımızın aşırı titiz insanları çig ete dokunmayı sevmiyor. Campylobacter birkaç yıl önce ciddi bir gıda sorunu olarak sektörün dertlerinden birisiydi. Bu nedenle özellikle 35 yaşından küçük olan Y kuşağı tüketiciler yakın zamanda çiğ ete temas ile bulaşan campylobacter gibi bakterilerden uzak durmak için bu temastan kaçınıyorlar.

MEKKE MEDİNE CİDDE

Apack ekibi yine yollardaydı. Ülkemizin havası bu günlerde biraz serin. Durumu fırsat bilen Abdullah Şen ve pazarlama ekibimiz seyahat çantalarına katalogları, örnek ürünleri doldurarak sıcak ülkelere göç eden kuşları izleyerek güneye uçtular. Bu kez hedefimiz kutsal topraklardı. Hem ziyaret hem de ticaret.

Grafen, Geleceğin Maddesi

İki Rus bilim adamı Andre Geim ve Konstantin Novoselov 2010 yılında Nobel ödülünü laboratuvarlarına koyarken, dünya endüstrisine muhteşem bir malzeme hediye etmişlerdi. Grafen. Bildiğimiz grafitten türetme yeni nesil bir malzeme. Şeffaf olan grafen malzemesi esnek olmasına rağmen çelikten 200 kat daha dayanıklı. Ve daha da ötesi olağanüstü hızlı bir iletken.

Sürdürülebilirlik

Raf Ömrü… Ambalaj dünyasının sihirli kelimesi… Uzun Raf Ömrü dediğiniz zaman pek çok kapı açılıveriyor. Yatırımcıların gözleri parlıyor, market anlaşmaları daha kolay imzalanıyor. Ama uzuuun raf ömrünü ne şekilde sağladığınız pek dikkate alınmıyor.

Makinelerimiz Çalışıyor

APACK Ekibiyle birlikte ara sıra müşterilerimizi ziyaret ediyoruz. Makinelerimizde, sistemlerde sıkıntılar var mı, şikayetleri var mı diye soruşturuyoruz.  Bu arada yatırımcılar ve üreticiler için örnek nitelikte olan tesislerin görüntülerini müşterilerimizin izinleri doğrultusunda paylaşıyoruz. 

Amerika'da bir perFORMA daha

Amerika bayiimiz Triton International tarafından satışı gerçekleştirilmiş olan perFORMA450 Termoform makinemizin kurulumu başarıyla gerçekleştirildi ve üretime başlandı. Kangal sucuk ambalajı yapacak olan termoform makinemiz, ürüne oldukça uzun bir raf ömrü kazandırmıştır. Yatırımcıya Amerika pazarında başarılar diliyoruz. Ekibimize de teşekkürler.

Dubai Tanışmaları

APACK Ekibi Gulfood için gittiği Dubai'de boş durmadı ve potansiyel müşterilerle de görüştü. Sıcak ve kuru iklimde, toz ve hijyen oranının yüksek olduğu zorlu koşullarda üretim yapan fabrikaların pek çoğunun teknolojik olarak büyük oranda desteğe ihtiyaçları var.

Gulfood 2018 - Dubai

APACK Dış Ticaret ve Pazarlama Ekibi 2018 Şubat'ında gerçekleşen Gulfood fuarını da içine alan uzun bir tura çıktı. Arap dünyası hem biraz karışık, hem biraz sakin ama her durumda yeni yatırımlara kapısı açık bir fırsatlar bölgesi. Uzun bir süredir bu bölgedeki yatırımcılarla işbirliği ve bağlantı içindeyiz. Bölgede epeyce ambalaj makinemiz durmaksızın çalışıyor. Hem de Arap Yarımadası'nın sıcak-kum-toz karışımı zorlu dünyasında. Dönem dönem bölge ülkeleri ziyaret ederek hem makinelerimizin durumunu kontrol ediyoruz hem de müşterilerimizin yeni ihtiyaçlarına yol gösteriyoruz.

IPP 2018 ATLANTA

Gittik, katıldık, gördük, bilgilendik ve yeni açılımlar sağladık. APACK Amerika'daydı. Satış ve pazarlama ekibimiz hem makine kurulumlarını sağlamak hem de fuarlara katılıp müşteri ağımızı genişletmek üzere Atlanta Hartsfield-Jackson Uluslararası Havalimanına indiğinde Jetlag etkisini göstermeye başlamıştı.

AB Çıtayı Yükseltiyor

Ocak 2018'in ortasında, AB Komisyonu yeni bir hedef ortaya koydu: 2030'a kadar plastik ürünlerde yüzde 100 geri dönüşüm. Yeni strateji, yeniden kullanımını basitleştirmek ve maliyetleri azaltma yönünde.

Ambalaja NFC Girdi

Şu an için çok sayıda ürünün paketlemesinde kullanılan QR kodlar, NFC'ye göre düşünüldüğünde eski bir teknoloji durunuma düşüyor. Basılı kodları okumak için iyi ışıklandırılmış bir ortama, telefonunuzda kodu okuyacak bir uygulamaya, internet bağlantısına ve en az orta seviye bir kameralı telefona sahip olmanız gerekiyor. NFC ile sadece teknolojiyi destekleyen telefonunuzu ürüne dokundurmak yeterli olacak.

ÜRETİM FAALİYETLERİ

Bildiğiniz gibi APACK çoğunlukla müşterilerimizin tercihlerine özel ölçülerde ve özelliklerde makineler üretiyor. Bu da pek çok ek üniteyi kendi fabrikamızda hazırlamayı gerektiriyor. Apack mühendisleri şu günlerde epeyce  yoğun bir koşuşturmaca içinde.

HURMA AMBALAJI DAIRY

Ülkemizin önemli bir ticari gıda malzemesi olan hurma ambalajında oldukça büyük deneyime sahibiz. Gerek basit kapatma makinalarımız, gerekse tam otomatik üretim hatlarımız pek çok hurma üreticisinin kullanımında. 

IPP 2018 Atlanta, ABD

APACK olarak uluslararası fuarlarda firmamızı tanıtmaya ve yeni paydaşlar aramaya devam ediyoruz. Geçen yıllarda Amerika pazarında birlikte çalıştığımız acentamız Triton İnternational aracılığıyla yeni yılın Ocak ayı sonunda Atlanta, Georgia 'da düzenlenecek olan uluslararası  ürün ve üretim fuarına katılıyoruz. Standımızda sizleri ağırlamaktan onur duyarız.

GULFOOD YOLCUSUYUZ

Yılda iki kez düzenlenen Gulfood Fuarının Manufacturing ayağı olan bölümüne her yıl katılıyoruz. Ancak bölgenin nabzını tutan diğer bölüme de ziyaretçi olarak katılmayı ihmal etmiyoruz. Bu yıl 18-22 Şubat tarihlerinde Dubai Trade Center'da kapılarını açacak olan fuara biletlerimizi aldık.

Kıymetli Dostumuz Muharrem Demir'i andık

Kıymetli dostumuz Muharrem Demir'i sonsuzluğa uğurlayalı bir sene geçti. Her günümüz, her anımız O'nun anısıyla geçse de, vefatının yıldönümünde sevdikleriyle bir araya geldik.

İngiltere Ambaalj Ödülleri 2017

İngiltere Ambalaj Ödülleri 2017 kazananları, 22 Kasım'da Grosvenor House Hotel'deki muhteşem bir törenle ilan edildi. İngiliz Ambalaj endüstrisinin en iyileri ödüllerini aldı.

Muharrem Demir Anma

Dostumuzu kaybedeli kocaman bir yıl geçmiş. APACK olarak kıymetli dostumuz  Muharrem Demir anısına 6 Ocak 2018 Cumartesi günü 12.00 itibariyle Ataşehir Mimar Sinan Camiinde Kur'an-ı Kerim okutulacak ve öğle namazını takiben hayrına yemek dağıtılacaktır. Katılımınız bizlere güç verecektir.

FUAR RAPORU YAYINLANDI

Her yıl katıldığımız, ülkemizin en büyük, geniş kapsamlı gıda ve ambalaj fuarı olan Avrasya Ambalaj Fuarı 2017 resmi raporu yayınlandı.

Gulfood 2017 Video Tur

Dubai bayimiz Fanar Al Khaleej Tr.  31 Ekim-2 Kasım 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilen Gulfood Manufacturing fuarı ile ilgili fuar izlenimlerini içeren aşağıdaki videoyu hazırlamış. Dubai World Trade Center'de gerçekleştirilen ve bölgenin en büyük fuarlarından birisi olan Gulfood katılımcısı olmaktan mutluluk duyuyoruz.

GULFOOD EXPO Dubai 2017

Arap dünyasının en büyük fuarlarından bir tanesi olan Gulfood Manufacturing Fuarına katıldık. Bölgenin nabzını tutan fuar, gıda ambalajı konusunda hepimize yeni ufuklar ve pazarlar açacaktır. Sıcak iklimi nedeniyle gıda ambalajı ve gıda lojistik zincirlerinin uygun çözümlerine bölgede aşırı ihtiyaç duyuluyor. APACK gıda ambalajı çözümleri ve dünya standartlarında ambalaj makineleri ile uzun yıllardır bölgede hizmet vermektedir.

INTERFOOD 2017 Bulgaristan

Bu yıl 16. gerçekleştirilen İnterfood-Drink fuarı Bulgaristan'ın başketi Sofya'da gerçekleşiyor. 8-11 Kasım tarihlerinde düzenlenen fuara APACK olarak katılıyoruz.

AVRASYA 2017 FUAR RAPORU

Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı, bu yıl bir rekora imza atarak 108 ülkeden 59.326 sektör temsilcisini aynı çatı altında buluşturdu. APACK bu rekorun bir parçası olmaktan gurur duyuyor.

AVRASYA AMBALAJ FUARI

Fuar'ın üçüncü gününde standımıza ilgi büyük. Genel Müdürümüz Abdullah Şen kameralara APACK'ı anlattı.

AVRASYA FUARI 1.GÜN Salon 11 Stand 1126A

23. Uluslararası Avrasya Ambalaj Fuarı başladı. İstanbul Tüyap Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen Fuar 28 Ekim'e kadar sürecek.

STANDIMIZA BEKLİYORUZ SALON 11 1126A

Avrasya Ambalaj Fuarı, bu yıl 23. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. 25-28 Ekim 2017 tarihleri arasında gerçekleşecek olan fuar; 40 ülkeden 1150 katılımcı ve 95 ülkeden 58.000 ziyaretçiye ev sahipliği yapacak.

Gulfood Manufacturing 2017 _Dubai

Arap dünyasının en büyük fuarı 30 Ekim'de başlıyor. APACK olarak her yıl olduğu gibi bu yıl da Dubai Gulfood'da yerimizi alıyoruz. Herkesi standımıza bekleriz.

ORGANİK TARIM

Organik pazar bahçıvanları Frank ve Josje süpermarket sistemi ile ilgili konuları ve Toplum Destekli Tarım'ın sürdürülebilir gıda yetiştirme konusunda yeni bir öykü sunuyorlar.

MEYVE VE SEBZE'YE YENİ STANDARTLAR

Gümrük ve Ticaret Bakanlığının, Sebze ve Meyvelerin Toptan ve Perakende Ticaretinde Uyulması Gereken Standart Uygulamalara İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ, Resmi Gazete'de yayımlandı.

İRAN FUARINA KATILIYORUZ

APACK Aralık ayında gerçekleştirilecek olan İran Ambalaj Fuarı'na katılıyor. İran pazarı, batı normlarına ulaşabilmek için büyük bir atılım içinde. Özellikle gıda sektöründe, ürünlerin son tüketiciye ulaşmasında önemli bir ayak olan ambalaj yatırımları artmış durumda.

APACK DUBAİ'DEYDİ

Neredeyse ikinci adresimiz diyebileceğimiz Arap dünyasını ziyaret ettik geçen hafta. Pazarlama ekibimiz yeni ve olası yatırımcıların peşinde koşarken, teknik ekibimiz de eski müşterilerimizi ziyaret ederek makinelerimizi kontrol etti.

AMBALAJ SEKTÖRÜ RAPORU

2016 yılının ilk 6 ayında 984 bin 134 ton olan ambalaj ihracatı, 2017’nin ilk 6 ayında 1 milyon 51 bin 713 ton olarak gerçekleşerek miktar olarak yüzde 7 artış gösterdi.

UKRAYNA'DA BÖREK

Kuzey ülkelerin pazarları üzerinde uzun zamandır emek veriyoruz. Bu çalışmaların sonucu olarak Ukrayna müşterimiz LLC, unlu mamüllerini çevreci ve geri dönüşümlü kağıt ambalajlarda piyasaya sürdü.

APACK PACKEXPO'DA

Amerika Birleşik Devletleri'nde faaliyet gösteren bayiimiz Tritonint, fuara katılım çalışmalarını bitirdi. Makinelerimizi yolladık. Amerika gibi devasa bir ülkenin pazarına girmenin mutluluğunu yaşıyoruz.

PACKEXPO 2017

Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi FDA (Food and Drug Administration) 2016 da gıda üretiminde yeni standartları getiren çalışmalarını yaptı. Önümüzdeki yıllarda dünya gıda üreticilerinin global pazara girebilmek için uyması gereken bu standartlar uygulamaya girecek.

HURMA AMBALAJI DAIRY

Biz de APACK olarak ülkemizin önemli bir ticari gıda malzemesi olan hurma ambalajında oldukça büyük deneyime sahibiz. Gerek basit kapatma makinalarımız, gerekse tam otomatik üretim hatlarımız pek çok hurma üreticisinin kullanımında. 

ASD İFTAR TOPLANTISI

Point Otel'in büyük salonunda sektörün kendini kanıtlamış dev firmalar, duayen yatırımcılar, bu büyük camiada bulunmaktan gurur duyan küçük ve orta ölçekli işletme sahipleri yerlerini aldı.

AMD İFTAR BULUŞMASI

Ambalaj Makinecileri Derneği AMD her yıl olduğu gibi geleneği bozmadı ve dernek üyelerini bir araya getirmek için itar buluşması düzenledi.

MUHARREM DEMİR'İN ANISINA

Geçen yıl bu iftar buluşmasına rahmetli dostumuz Muharrem Demir ile katılmıştık. Ancak bu yıl onun değerli varlığından yoksunuz.

FABRİKADA HUMMALI FAALİYET

Bildiğiniz gibi APACK çoğunlukla müşterilerimizin tercihlerine özel ölçülerde ve özelliklerde makineler üretiyor. Bu da pek çok ek üniteyi kendi fabrikamızda hazırlamayı gerektiriyor. Apack mühendisleri şu günlerde epeyce  yoğun bir koşuşturmaca içinde.

INTERPACK FAALİYET RAPORU

Bu yıl 17.si yapılan fuara 168 ülkeden 2865 firma katıldı. Fuara gelen 170.500 civarında ziyaretçinin %74’ü Dusseldorf dışından katılım sağlamış ve bu ziyaretçilerin dörtte üçü firmalarla iş bağlantısına girmiştir.

APACK HOLLANDA'DA

Interpack 2017 Fuarı kapılarını ziyaretçilere 3 yıllığına kapattı. Bir fuar daha bitti ancak APACK'ın Avrupa faaliyetleri devam ediyor. Fuar sonrası Avrupa'da çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

INTERPACK 2017 BİTTİ

Filmler, romanlar sona erince son sayfaya SON diye yazarlar. Halbuki sadece bir öykü bitmiştir. Daha bir sürü yeni öykü yaşanacaktır. O nedenle SON yerine BİTTİ demek daha doğrudur.

İŞ ORTAKLARIMIZDAN ZİYARET

Uzun yıllardır DVP vakum pompalarını makinelerimizde kullanıyoruz. Gerek müşterilerimiz ve gerekse teknisyenler uzun ömürlü, sorun çıkarmadan 7/24 çalışabilen bu vakum pompalarından çok memnun. Bugün DVP başkanı sayın Zucchini, İnterpack standımızı ziyaret etti. Kendisi kahvemizi özlemiş,  

INTERPACK 2017 BAŞLADI

Interpack 2017 bugün başladı. Heyecanımız büyük. Standımızı 2 gün önce teslim aldık ve makinelerimizi yerleştirdik. Buralardan kahve makinemizi götürdük ki misafirlerimize mis gibi türk kahvesi ikram edebilelim.

ABDULLAH ŞEN'DEN MEKTUP VAR

Apack takipçileri bilirler, Muharrem işimizi ve mesleğimizi daha ileriye taşımak için gecesini gündüzüne katarak çalışırdı. Çantası sırtında dünyanın dolaşmadık yerini bırakmadı ve hep yeni pazarlar aradı. Gezgin lakabını hakeden birisiydi.

MAP25 HAZIR YEMEK

Ülkemizde özellikle belli dönemlerde hazır yemek üretimine epeyce ilgi artıyor. Ramazanda, mitinglerde, özel kutlama günlerinde, kalabalık seyahatlerde gerek görevlilere ve gerekse misafirlere yönelik hazır yemek projeleri yoğunlaşıyor.

ÇEREZ VE KURUYEMİŞ

Ülkemiz mutfağının zenginliği ile dünyanın hiçbir mutfağı boy ölçüşemiyor. Mutfağımızın süsü mezeler ve kuruyemişler konusunda da mönümüz çok zengin. Bundan dolayı hem mezelerimizin hem de kuruyemişlerimizin ambalajı konusunda sürekli çalışıyoruz, projeler üretiyoruz.

GELENEKSEL ÜRÜNÜMÜZ BÖREK

Hanımlar artık altın günlerinde toplanırken evde saatlerce uğraşıp börek çörek hazırlamakla zaman kaybetmek istemiyor. Zaman çok kıymetli. Bu nedenle ambalajlı gıda piyasasında hamur işi, börek ve türevlerini en taze biçimde evlere ulaştırma konusunda büyük bir rekabet var.

ET ÜRÜNLERİNDE MAP25 FARKI

MAP25 hem yatırım bütçesi yönünden, hem işletme bütçesi açısından, hem kullanım kolaylığı ve az personel gerektirmesi açısından hem de teknolojik yapısı açısından firmanızın her türlü gıda ambalajında en doğru çözümü olacaktır.

MAP25 SANDVİÇ ÜRETİMİNDE

Küçük alanlarda çalışabilmesi, sadece 1 kişiyle vardiyada 5000 paketin üzerinde ambalaj yapması, 24 saat çalışabilmesi ve pek çok üstün özelliğiyle MAP25, gazlı/vakumlu MAP ambalaj konusunda lider özelliğini sürdürüyor. Uzun raf ömrü istenen sandviç ambalajı konusunda bizi arayanlar oluyor. Bu konuda en doğru ve ekonomik çözüm olarak MAP25 makinemizi öneriyoruz.

BÜTÜN TAVUK MAP AMBALAJ

Bildiğiniz gibi tavuk ürünlerinin katma değerli çalışmaları genellikle parçalar üzerine çeşitlenmiştir. Tavuk Butu, gögüs eti, soslu but ve kanatlar, kaplamalı parça etler ve benzerleri gibi. 

PLASTİK ŞİŞELER SORUNU

Geçenlerde yayınladığımız bir makalemizde sözünü etmiştik. Avrupa ülkeleri plastik atıklar konusunda önemli adımlar atmaya çalışıyor. Özellikle bu kirliliğin boyutları kendi ülkelerine dokununca çalışmalarını, kanunlarını, cezalarını düzenlemek için ulusal soruşturma komisyonları kurdular.

PERFORMA THERMOFORM

Thermoform makineler, hem ambalaj tabağını üretiyor hem de ürünün vakumlu ve gazlı kapamasını yapabiliyor. Üretim miktarı arttıkça bu tip makinelerle çalışmak daha ekonomik oluyor.

PERFORMA 360 VE KAŞAR

Son yıllarda, yüksek volümlü ve seri üretim için yatırımcılar genellikle thermoform tipi ambalaj makinelerini tercih ediyor. Thermoform makineler, hem ambalaj tabağını üretiyor hem de ürünün vakumlu ve gazlı kapamasını yapabiliyor.

INTERPACK 2017

Dünyaya sesimizi duyurabileceğimiz ortamlardan birisi de sektörel fuarlar. Her yıl ambalaj temalı fuarlardan en prestijli olanlarına katılıyoruz.

FOTEG AMBALAJ FUARI

Geçen hafta içinde İstanbul CNR Fuar Merkezi'nde düzenlenen FOTEG  13. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı ziyaretçileriyle buluştu. 500 ün üzerinde yerli ve yabancı firmanın katıldığı ihtisas fuarı oldukça verimliydi diyebiliriz.

APACK EKİBİ EĞİTİMDE

Süleyman Demirel Üniversitesi'nden dostumuz Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Profesör Dr. Atıf Can Seydim geçen hafta sonu APACK'ta misafirimiz oldu.  

DOSTA VEFA

Kıymetli dostumuz Muharrem Demir'in kaybının ardından, O'nun dostluk mirasından sebeplenen çevresi, son çalışmalarında ve yazılarını Muharrem Bey'in anısına adamışlar. APACK ailesi olarak böylesine onurlandırıcı geri dönüşler almaktan çok memnunuz.

APACK INTERPACK 2017'DE

Dünyanın en prestijli fuarlarından birisi de her üç yılda bir Almanya’nın Düsseldorf kentinde düzenlenen uluslararası INTERPACK fuarı. Bu fuara katılımcı olmak bile oldukça zor. Hem pahası yüksek hem de yer bulabilmek için çok önceden başvurmak gerekiyor.

FOTEG 2017 STANDIMIZA BEKLİYORUZ

Her 2 yılda bir olduğu gibi, 16-19 Mart 2017’de FOTEG İSTANBUL Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı’nda yerimizi alıyoruz. Gıda işleme donanımı sağlayıcıları ile gıda üretim sektörü temsilcileri ve üst düzey yöneticilerinin buluşma noktası olan bu önemli fuara bütün paydaşlarımızı bekliyoruz.

TREND SKIN AMBALAJ

Yurt dışında bir süredir raflarda kendini gösteren skin ambalaj yöntemi artık iç piyasada da yerini bulmaya başladı. Modern yaşamın gereği, gıda malzemeleri tüketimi yurdumuzda da kilo yerine tek tek tercih edilmeye başlanıyor.

AMBALAJ ZARARLI DEĞİLDİR !

Doğru koşullarda, doğru ambalaj malzemesiyle, doğru gıda içeriğiyle ve doğru tedarik zinciriyle piyasaya sunulan “PAKETLİ YİYECEKLER” sağlığa zararlı değildir. Bilakis yararlıdır.

İYİ Kİ VARSINIZ

Kıymetli dostumuzun vefatının ardından bizleri arayan, taziye mesajları yollayan, üzüntümüzü paylaşan herkese kucak dolusu teşekkürlerimizi sunuyoruz.

CONDOLENCES TAZİYE MESAJLARI

Bu grupta ilk mailller geldiğinde bizimle ilgili değil kapattırayım diyordum. Bir gün öyle bir mail geldiki bizim için çok önemliydi. işimize çok olumlu katkısı oldu.  baktımki her sektöre faydalı. Hemen bende sektörümüz ile ilgili bilgileri göndermeye başladım. Ertesi gün  mutlaka yayınlardı.

MUHARREM DEMİR'İN ANISINA

Acınızın ateşinden yaşamın nasıl hızla akıp gittiğini anlamamışız. Mugün sevgili dostumuzu kaybedeli 7 gün olmuş. Apack binasında iş arkadaşları, dostları, çalışanları bir araya geldik ve bu güzel insanı bir kez daha andık, ruhuna dualar yolladık. Ruhu şâd olsun

CONDOLENCES

Dear Team APACK, Our heartfelt condolence go out to everybody at APACK and the grieved family of Mr. Muharram  for your precious loss.

CONDOLENCES TAZİYE MESAJLARI

Kelimelerin kifayetsiliği çok nadir zamanlarda ortaya çıkar. Söylenecek kelime yoktur yaşanan yürek yangınına dair. Söylenmiş kelimelerden seçsen de hiç biri tarife uygun değildir. Tam bir sussan gönlün razı olmaz, konuşsan tesiri yok

ACI KAYBIMIZ

Değerli dostumuz, arkadaşımız, kardeşimiz, dert ortağımız Muharrem Demir'i talihsiz bir trafik kazası sonucu kaybettik. Muharrem'in seyahatleri ve paylaşımları sektörümüzde pek çok kişiye ışık verdi. Böyle güzel bir seyahatin dönüşü bizi üzüntüye boğdu.

CARTOMAP® CALIŞMALARIMIZ

Uzun zamandır gerek iç piyasa koşullarıyla gerekse dış piyasaların dinamikleriyle karton ambalaj üzerinde MAP (Modifiye Atmosferli Ambalaj Teknolojisi) uygulama çalışmaları yapıyoruz. Zaten pek çok çalışmamızı sizlerle de bilgi olarak paylaşıyoruz.

BİRLEŞİK KIRALLIK

Yurdtışına yaptığımız bütün iş gezilerimizde Türk Vatandaşı olarak kendimizi hiç de küçük görmemek gerektiğini anladık. Onlar kadar yüksek maaliyetlere girmeden daha yüksek kaliteyi elde edebiliyoruz. Evet daha da iyi olabiliriz. Zamanla o da olacak.

İRAN PROJELERİMİZ

İran son dönemin giderek yükselen yatırım piyasasına sahip. Bu gelişen pazarda özellikle gıda üretimi ve tüketimi konusunda önemli iyileştirmeler yapılıyor. İran pazarı, batı normlarına ulaşabilmek için büyük bir atılım içinde.

MAKİNELERİN YÜKSELİŞİ

Hayatımıza giren makinelerin hem sayısı hem de kapsadıkları alanlar devasa boyutlarda arttı. Bilimkurgu romanlarında robotların insanlığı bir gün tehdit edeceği öyküleri anlatılır ya… Makineler, otomatlar  bugünün modern yaşamında büyük yer kaplıyor.

APACK MAKİNELERİ DUBAİ'DE

Lulu Gıda - Dubai'de faaliyette bulunan et ve et ürünleri üreticisi Lulu Gıda da en çok tercih edilen MAP25 makinemizi tercih etti. Sosis, salam, sucuk, köfte gibi ürünleri MAP ambalaj tekniği ambalajlanıp uzun raf ömrüne sahip bir şekilde raflarda tüketiici ile buluştu.

BESHARAT - TEBRİZ

İran müşterilerimizden Besharat makinesini teslim aldı ve üretime başladı. Tebriz bölgesinde faaliyet gösteren Besharat, et ve et ürünleri üzerine çalışıyor. İranlı dostlarımıza uzun raf ömrü sağlayan ambalaj teknolojisi verdiğimizi için memnunuz.

GELİŞEN ARAP DÜNYASI

Arap Dünyası büyük bir dönüşüm içinde. Her gidişimizde iyiye ve güzele doğru gelişmeleri takdirle izliyoruz. Evet sınır boyumuzdaki ülkelerde sıcak günler yaşanıyor ama gerek İran, gerekse Birleşik Arap Emirlikleri bu kaos ortamından uzak durmayı beceriyorlar.

ÜRDÜN'E APACK ÇÖZÜMÜ

Ürdün'en kalkıp ülkemize gelen ve bizi bulan hazır yemek firması Arabi Efranje ile çalışmalarımızın sonuna geldik. Firmanın tesislerine makinelerimiz kuruldu, test üretimleri başarıyla tamamlandı ve seri üretime geçildi.

LAHMACUN HATTI

Ülkemizin önemli lahmacun zincirlerinden birisi olan Hacıoğlu ile birlikte yaptığımız geliştirme çalışmaları sonucunu verdi. Büyük bir market grubu için hazırlanan lahmacun konsepti raflarda yerini aldı.

BİR FUAR DAHA BİTTİ

Ülkemizin en kapsamlı ambalaj fuarı olan Avrasya Ambalaj Fuarı 2016 da hayırlısıyla sonlandı. Yüzlerce misafirimizi standımızda ağırlamaktan mutlu olduk. 4 gün boyunca zaman bulup da fuarın geri kalanını gezemedik.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2016

İşte 22. Avrasya Ambalaj Fuarı'ndaki ikinci günümüzden aklımızda kalanlar. Bugün fuarı Rus, Slav ülkelerinden gelen ziyaretçiler  ağırlıklı olarak doldurdu. Bir kelime bile ingilizce bilmeden fuara gelen rus yatırımcılar ilginçti.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2016

2. Avrasya Ambalaj Fuarı her geçen yıl artan ilgiyle devam ediyor. Çok sade tasarladığımız standımız ziyaretçilerimizin beğenisini kazandı. İlk gün özellikle arap dünyasından turlarla gelen katılımcılar standımızı gezdi. Fuar her yıl giderek artan yoğunlukta ziyaretçiyi ve katılımcıyı ağırlıyor.

BU TOPRAKLARDAN DÜNYA MARKASI ÇIKAR MI?

Toplantı sonunda katılımcıların gülen yüzleri, doğru bir iş yaptığımızın kanıtıydı. AMD yönetim kurulu olarak dört elle işimize sahip çıkıp daha çok çalışmak için maratona devam…

MAP25 GELİŞİYOR

APACK'ın amiral gemisi MAP25 üzerindeki AR-GE çalışmalarımız artarak devam ediyor. Yarı Otomatik MAP Tabak Kaynak Makinesi olan MAP25 makinemiz, 7/24 hizmet verebilen, kullanışlı, çağımızın gereklerine uyum sağlamış olması nedeniyle sektörümüzden oldukça rağbet görüyor.

PARANIN KONUŞULMADIĞI PROJE

İran dünyasının önemli firmalarından birisi olan Dalya ile çalıştığımız unlu mamuller projesini teslim ettik. Mashad'da yöresel ve ülke genelinde dağıtımını yaptığı unlu mamuller, çağın gereklerini de üzerinde taşıyor. 

SICAK ÜLKELERE ZEYTİN PROJESİ

Dubai kökenli Murooj firması için Zeytin projemizi tamamladık ve makinelerimizi devreye aldık. Sawa Foods'un sahibi Mısırlı iş adamı Ahmed al Sawa önderliğinde çalışmalarına başlanan zeytin projemiz oldukça verimli oldu.

AVRASYA FUARI 2016

2 Kasım 2016 Çarşamba günü başlayıp, 5 Kasım Cumartesi günü sonlanacak olan 22. Avrasya Ambalaj Fuarı misafirlerini karşılamaya hazır. Türkiye ve Dünyanın en prestijli ve yoğun katılımı olan fuarlarından birisi olan Avrasya Ambalaj Fuarı'nda her zaman olduğu gibi yerimizi hazırladık.

MAKİNE SEVKİYATLARIMIZ

Hem ülkemizin hem de dünyanın siyasi gündemi oldukça yoğun olsa da ekonominin çarkları işliyor ve akşam evlerimize ekmek götürmek zorundayız. Son günlerdeki birkaç çalışmamızı sizlerle paylaşmak istiyoruz....

PAKİSTAN PLASTİPACK FUARINDAYIZ

Uzun zamandır yakından  incelediğimiz Pakistan pazarına girmek üzere son çalışmalarımıza başladık. Bölgenin gelişen gıda ihtiyaçları doğrultusunda Avrupa standartlarında ürünlere ihtiyacı artan Pakistan, hem ülke gerçekleri ile örtüşen, geleneksel ve modern gıdalar için çözüm arayışında. Bu doğrultuda ülke yönetiminin desteğiyle fuarlar düzenleniyor, firmalara destekler veriliyor.

APACK MAKİNELERİ İRAN'DA

Üretimi zor ve zahmetli olmasına rağmen termoform makinelerimiz dünya pazarlarında çoğalmaya başladı.Özellikle Arapa dünyası, tabak temini ile kafalarını yormak istemiyor ve bu yüzden termoform tipi ambalaj makinelerini tercih ediyor.

ET VE ET ÜRÜNLERİ AMBALAJI

Gıda sektöründeki en önemli rekabet taze et ve et ürünlerinin korunması (preservation) ve uzun raf ömrü (shelflife)sağlayan ambalaj teknikleri üzerine gelişiyor. Üreticiler ve marketler, taze veya işlenmiş et ürünlerini pazara sürmeden önce yüzlerce farklı çeşit üstfilm ve tabak malzemesi üzerinde denemeler yapıyor.

TATLIDAN TUZLUYA APACK

Türkiye'nin tatlı markasında önde gelen ailelerinden birisi Güllüoğlu. APACK olarak 3 aile şirketiyle de çalışabilmenin gururunu yaşıyoruz. Güllüoğlu ailesinin üyelerinden Nejat Güllüoğlu, APACK makinelerinin ilk kullanıcılarından.

MAKİNELERİMİZ NİJERYA'DA

Kendileri uzak olsa da, yürekleri yakın insanların yeri Nijerya. Bubez Foods'un sahibesi Afrika'dan çıkıp İstanbul'a gelerek APACK'tan makine ve ambalaj çözümleri talebinde bulundu. Biz de iadei ziyaret yaptık tabii. 

MAKİNELERİMİZ MİGROS'TA

Gerek yurt dışında gerekse yurt içinde hizmet veren dev market zincirleri APACK makinelerini tercih ediyor. Migroslarda MAP25 'den sonra tam otomatik ambalaj hattımız da devreye girdi.  

MAKİNELERİMİZ MANİSA'DA

Ege bölgesi, meze ve atıştırmalık üretimi konusunda oldukça başarılı örnekler veriyor. Avrupa'da çok popüler olan peynir dolgulu turşu biberlerin ambalajı için MAP25 imiz EGE lezzetlerini dünyaya taşıyor.

MAKİNELERİMİZ KAYSERİ'DE

Kayseri'nin en meşhur gıda malzemelerinden birisi olan MANTI, koruması zor olan unlu mamullerimizden. Küflenmeye yatkın olan mantı APACK koruması altında. MAP yöntemiyle uzun raf ömrüne sahip olarak son tükeciye ulaşıyor.

MAKİNELERİMİZ MEDİNE'DE

Arap dünyası ile uzun yıllardır iyi ilişkiler içindeyiz. Bayilerimiz çok düzgün çalışıyor. Bölgedeki makine parkımız iyice arttı. Medine'de hurma ve kuruyemiş üzerine çalışan büyük firmalardan birisi tam otomatik ambalaj hatlarımızı tercih etmiş.

MAKİNELERİMİZ MAKEDONYA'DA

Apack'ın gözdesi MAP25 dünyanın pekçok ülkesinde tıkır tıkır çalışıyor. işte bunlardan birisi Makedonya Ramstore... Et ve et ürünleri ambalajı.  

KURUYEMİŞ VE KURUGIDA ÇÖZÜMLERİ

Kuruyemiş, çerez ve benzeri ürünler konusunda Anadolu topraklarının binyıllara uzanan bir geçmişi var. Sadece ülkemizde yetişen çok değerli kuruyemiş ürünlerimiz var. Bu çok kıymetli ürünlerimizi ne yazık ki uzun yıllar sadece tarla ürünü olarak iç ve dış pazara sunduk.

BÖREK BİZİM İŞİMİZ

Unlu mamuller veya börek mi dediniz? İşte uzun yıllar üzerine çalışığımız bir konu bu. Börek ve börek ambalajı üzerine hem yurt içinde hem de yurtdışında güzel çalışmalara imza atıyoruz. Gerek ambalaj malzemesi gerekse ambalaj makinesi konusunda iyi bir deneyim sahibi olduk. Raf ömrü konusu ise bizim işimiz.

ALMANYA'DA APACK MAKİNELERİ

Ve hayallarimizden birisini daha gerçekleştirdik. Pazarın oyun kurucusu olan Almanya pazarına makine ithal ettik. Almanya'nın çok ağır ve kesin kuralları içeren makine ithalat yönetmeliğinden geçerli notumuzu aldık ve makinelerimizi Almanya'ya yolladık.

ARNAVUT BÖREĞİNDE APACK EMEĞİ

PİTA, arnavut böreğinin orjinal adıdır. Az yağlı, çok lezzetli, kolay hazmedilen, 60 kat yufkadan yapılan el açması bir börektir. Pita markasıyla İsveç'e börek ithal eden firma, ürünlerinin ambalajı için APACK makinelerini tercih etti.

DENEME SÜRÜŞÜ YAPMADAN OLMAZ

Çalışmaya karar verdiğimiz müşterilerimizle bir araya geldiğimizde onların makinesini teslim etmeden önce sıkı bir ön çalışma yaparız. Ambalajı yapılacak ürünün niteliğine göre pek çok ayar değişir. Bileşenler doğru hesaplanmalı, doğru malzemenin kullanılması gereklidir.

HİJYEN KONUSUNDA ADIM ATIYORUZ

Bu sektörde varlığımızı koruyabilmek ve rekabete ayak uydurabilmek için APACK olarak bu standartlara uymaya çaba sarfediyoruz. Bunun en son örneğini hijyen konusunda yaşadık ve işin uzmanlarından destek alarak ilk adımları attık.

MAKİNELERİMİZ YOLLARDA

Bu haftalarda peşpeşe üretim bandından çıkan makinelerimizi test edip sahiplerine kavuşturuyoruz. Özellikle yurtdışı ağırlıklı projelerimizin makine gönderileri bizi oldukça heyecanlandırıyor. 

HAYALLERİMİZ GERÇEK OLDU!

Yıllarca özlemini duyduğumuz, hayal ettiğimiz binamıza kavuştuk. Henüz yerleşme çalışmalarımız devam etse de artık daha modern ve daha büyük çalışma alanımıza kavuştuk.

SEMİNERLERİMİZ SÜRÜYOR

Bir yandan firma olarak ekonomik işletmemizi yürütürken, bir taraftan da misyonumuzun vazgeçilmezi olan eğitim faaliyetlerimizi sürdürmeye devam ediyoruz.

İSVEÇ'TE BÖREK, CAPE TOWN'DA HAZIR YEMEK

APACK ambalaj çözünleri dünyanın 68 ülkesinde market raflarında, gıda sektöründe ve fabrikalarda tam kapasite çalışıyor. İşte son dönemde yaptığımız bazı çalışmalardan örnekler.

NİJERYA'DA PAZAR LİDERİ

6 Aydır birlikte çözüm üreterek pazar projesine destek olduğumuz Babez Foods, 6 ayda Nijerya'da sektör lideri oldu. Doğru çalışılan projenin, doğru uygulamayla ne boyutlara gelebildiğinin bir örneği olarak müşterimizi kutluyoruz.

YENİ NESİL AMBALAJ EĞİLİMLERİ

Dünyaca ünlü piyasa araştırmacısı bir firma olan Mintel, gelecek günlerin yeni nesil tüketici profilini inceleyerek ambalajın ne şekilde hazırlanarak tüketiciye sunulması gerektiği ile ilgili birkaç önemli başlık tespit etmiş. Sizlere de fikir vermesi açısından paylaşmayı uygun gördük.

BAŞKA ÜLKEDE KENDİ DİLİNİZİ KONUŞMAK

İran bölgesi temsilcimiz sayın Hüseyin Charakchi ile bölge pazarlarını dolaşmak için randevulu bir gezi daha yaptık geçenlerde. Evet bizler için anlaması biraz güç ama Türkmenlerin arasında bulunmak, başka bir ülkede kendi dilinizle anlaşmak büyük bir mutluluk.

ISI KONTROLLÜ TAŞIMACILIK

Gıda, ilaç, hassas malzemeler için soğuk zincirinin kırılmaması çok önemli. Lojistik firmaları yıllardır bu konuya kafa patlatıyor ve yeni teknolojiler üretiyor. Laboratuvarlar, ürünlerin özelliklerinin bozulmadan taşınması için sürekli deneyler yapıyor.  Yatırımcılar inovasyonlar için kaynak ayırıyor.

GULFOOD 2016 DUBAİ

GULFOOD Fuarı Dubai’de her yıl iki farklı branşta düzenlenen bir organizasyon. Fuarlardan birisi yemek üzerine diğeri de makineler üzerine. Arap dünyası ile ticaretimiz oldukça sıkı şekilde sürdüğünden bölgedeki çoğu fuara elimizden geldiğince katılıyoruz.

VENI VIDI VICI

Günümüz ticareti artık “bir dükkan açayım müşteri bana gelsin” şeklinde yürümüyor. O kadar çok “dükkan” var ki, müşterilerin size ulaşması oldukça zor. Bu rekabet ortamı, bazı iş kollarında farklı ihtiyaçlar doğurdu.

TEBRİZ'DEN HABER VAR

Zor koşullarda atak yaparak oyunun içinde kalmayı başaran, bu yolda büyük emek ve zaman veren proje ortaklarımızı gördükçe mutlu oluyoruz. 6 Ay önce ambalaj konsepti geliştirmek için çalışmaya başladığımız Tebrizli firma Lezzet Center sahibi Halil Bey ve ekibi artık ürünlerini piyasaya sürmeye başladı.

FUAR ÇALIŞMALARI

Müşterilerimiz için özel hizmetlerimizden birisi de ürünlerini ilgili kurumlara ve fuarlara sunabilmeleri için onlara demo ürünler hazırlamaktır. Meze türü ürünleri piyasada oldukça sevilen bir müşterimiz, ürün gamını farklı ambalaj modellerinde fuarda sergilemek isteyince kolları sıvadık ve onlar için demo ürünler hazırladık.

DÖKME SİLİKON CONTA

azı ambalajların kapatılması sırasında, kalıplara uyguladığımız silikon contaların özel olarak tasarlanması ve üretilmesi gerekiyor. Son çalışmamız özel kesim bir yemek tabağı. MAP25 üzerinde çalışacak olan müşterilerimiz için, ambalaj şeklinin özelliğinden dolayı, sağlıklı ve güçlü bir kapatma yapabilmemiz için dökme kalıp silikon contayı tercih ettik.

FRUIT LOGISTICA 2016

Her ne kadar katılımcı olarak standımız bulunmasa da, dünyanın en büyük gıda fuarlarından birisi olan Fruit Logistica'yı ihmal edemezdik. Uzun yıllardır bölgemizdeki distribütörlüğünü yönettiğimiz Eillert firmasının standı bizim ofisimiz oldu.

AUTOMAP100MİNİ

Makinelerimizi geliştirirken müşterilerimizin ihtiyaçlarını ve isteklerini göz önünde bulundururuz. Buna göre koşulları zorlarız. Ülkemizde mekan ücretlerinin çok üksek olması nedeniyle, daha küçük alanlara sığabilen makinelere ihtiyaç duyuluyordu.

SEVKİYATLAR SÜRÜYOR

APACK ekipleri kar kış demeden çalışmayı sürdürüyor. 2015 sonundan itibaren alınan siparişlerimizin teslim geldikçe geldikçe vinçler, kamyonlar peşpeşe ürün taşıyor. Ama fabrika üretim alanımızda yeni üretilecek makinelere yer açmak kolay değil. Bu nedenle yeni  binamıza taşınma çalışmalarımızı hızlandırdık.

MAKİNE PARKIMIZ BÜYÜYOR

Son yıllarda giderek artan satış potansiyelimize yetişebilmek için APACK makinelerinin üretim aşamasını da hızlandırmamız gerekti. Bu gerekçeyle, kalıp ve parça üretimlerimizi yapan CNC tezgah sayımızı arttırdık. Yeni CNC tezgahımızı, üretici firmayı epeyce zorlayarak birlikte geliştirdik.

OVERVIEW 2015

APACK, the apple of our eyes and the source of our livelihood, completed its tenth year in production of packaging machinery and food packaging solutions. We increased the value of our brand both in our country and the world market by virtue of the attack we made particularly in the last 4 years.

İSVEÇ'TE BİR TÜRK FİRMASI APACK

İsveç'in en büyük üç market zinciri ile birlikte yaklaşık bir senedir yürüttüğümüz projemiz faaliyete geçti. Açık ürün satışı konusunda ciddi sınırlamaları olan İsveç pazarında, market içinde açık olarak hazırlanan ürünlerin yine market içinde ambalajı konusunda çalışmalar yaptık.

MARKET RAFLARI

İç pazarımızda yatırım ve hizmet üretenlerin bakış açılarını genişletmek, yeni fikirler oluşturmak, dünyanın ne yaptığını gözlemek adına, gittiğimiz yerlerdeki market raflarını sizlerle paylaşmaya karar verdik.

YILIN SON FUAR ETKİNLİĞİ

Türkmen nüfusun ve kültürün yoğun olarak bulunduğu Tahran'da, bizim kuşağımız ile biraz zorlukla anlaşsak da, yeni kuşak Türkmenler ile temiz bir Istanbul Türkçesi ile konuşabildik.

APACK DOSTLARINDAN MESAJ VAR

Yıl sonuna doğru sektörle paylaştığımız ürünler, hizmetler, yazılar, seminer ve eğitim çalışmaları dolayısıyla dostlarımızdan gelen mesajları sizlerle paylaşmak istedik. Sizlerin varlığı bizim gücümüze güç katıyor.

APACK 2015 BİLANÇOSU

Gözümüzün nuru, ekmek teknemiz APACK, ambalaj makineleri imalatında ve gıda ambalajı çözümlerinde onuncu yılını geride bıraktı.  Özellikle son 4 yılda yaptığımız atak ile hem kendi ülkemizde hem de dünya pazarında marka değerimizi yükselttik. 

TEBRİZ, BALIK VE SOĞUK

Hava soğuk olsa da, balık pazarı, Tebriz'de oldukça canlı. Kara ikliminin insanları balık yemeği seviyor. Biz de APACK olarak, Tebriz bölgesinde balık dağıtımı yapan yatırımcıların çözüm ortağı olduk. Balık ambalajı, lojistik zinciri, tüketim tercihleri gibi konularda proje dostlarımızı yönlendirdik.

YENİ İNSAN YENİ TÜKETİCİ

Ludovic Subran, Euler Hermes’in baş ekonomisti. Geçen günlerde düzenlenen bir seminerde, çağımızın yeni insan modeli üzerine saptamaları anlatmış. 

PRINT PACK IRAN FUARINDAYIZ

APACK yurt dışı katımlarını arttırıyor. Bu kez İran'ın en büyük gıda ve ambalaj fuarı Print Pack 'deyiz. Tahran Int.Permanent Fairground'da düzenlenen bu etkinlik 17 ülkeden , 500 den fazla katılımcısı ile İran’ın en büyük ambalaj ,paketleme ve gıda teknolojileri fuarıdır.

APACK YOL HİKAYELERİ

Uludağ Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksekokulu‘nda katılacağımız seminer için İstanbul’un trafik karmaşası başlamadan yola çıktık.  Yanımızda sohbeti baldan tatlı, adı ile müsemma Tacettin Tatlıağız var.

MİNİCİK BİR AMBALAJ MAKİNESİ

Hazır yemek konusunda yerel yatırımcılara iç pazarı denemeleri için düşük maaliyetli çözümler sunuyoruz. DOT-S modelimiz bunlardan birisi. Her türlü ambalaj malzemesini kapayabilen bu masaüstü modelimizi, son günlerin tercihi karton ambalaj üzerine geliştirdik.

RUSYA'DA SAHAYA ÇIKIYORUZ

Ülkemize henüz sonbahar gelememişken, bari biz sonbahara gidelim dedik ve uçağa atlayıp doğuya doğru yolculuğumuza başladık. Rusya, federe devlet olduktan sonra, özellikle sınırlarımıza yakın olan bölgelerde yatırım olanakları ortaya çıktı.

ECO-TRAY HABERLERİ AVRUPA'DA

APACK 2015 yılı sonlarına erişirken Avrupa, Amerika, Afrika, Arap Dünyası, Rusya ve Balkanlar, Türki Cumhuriyetler derken 64 ülkeye hizmet verir duruma geldi. Yıllardır özel hayatımızdan bile zaman çalarak oluşturduğumuz iletişim ağımız ve dünya ile ilişkiye geçme uğraşılarımız sonuçlarını da veriyor.

MARKANIZA DEĞER KATMAK

Marka değeri oluşturmak için sadece çok iyi, çok kaliteli, mükemmel şeyler üretmek yetmiyor. Aynı zamanda birlikte çalışma şansına eriştiğimiz, Lübnan'ın en büyük kurugıda ve kuruyemiş firmalarından birisi olan AL-RİFAİ'nin geçen Ramazan ayında gerçekleştirdiği bir projeyi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

AMBALAJ DÜNYASI

Bizim çalışmalarımızı yakından izleyen dostlarımız bilirler. Sadece makine üretmekle kalmayıp, ülkemizde üretici-tüketici zinciri içinde bir GIDA KÜLTÜRÜ oluşturmayı da kendimize vazife edindik.

GULFOOD MANUFACTURING 2015

27-29 Ekim tarihlerinde Dubai'de düzenlenen dünyanın büyük fuarlarından birisi olan Gulfood Manufacturing'e katıldık. Bölge acentamız Fanar Group temsilciliğinde fuardaki çalışmalarımızı gerçekleştirdik. Bütün makinelerimizi fuara taşıyamadık ama yine de stand misafirlerimiz oldukça fazlaydı.

GULFOOD 2015

Fuarlara katılan dostlarımız iyi bilirler. Hiç de kolay değildir. Fuarların kurallı zamanlaması içinde makinelerinizi taşırsınız, standınızı kurdurursunuz. Makineleri bağlanır ve çalışır duruma getirirsiniz.

BİR FUAR DAHA BİTTİ

Dünyanın en büyük fuarlarından birisi olan AVRASYA AMBALAJ FUARI salimen bitti. Çok yorulduk. Çok misafir ağırladık. Çok sohbet ettik. Fuar bağlantıları klasörümüz tıka basa kartvizit be proje notlarıyla dolu.

AVRASYA FUARI 3. GÜN

Katılımcısı olduğumuz Avrasya Ambalaj Fuarı'nın üçüncü günündeyiz. Bugün diğerlerine göre daha kalabalık. Bu fuarda gerek fuar organizatörlerinin gerekse bizim dikkatimizi çeken nokta özellikle yabancı profesyonel ziyaretçilerin fazlalığı.

SAKARYA ÜNİVERSİTESİ ZİYARETE GELDİ

Fuarın en civcivli zamanında birden büyük bir grup standımızın etrafını sardı. Büyük bir merakla ambalaj örneklerimizi ve makinelerimizi incelediler. Başlarındaki sorumlu eğitmen branşımızla ilgili bilgi almayı rica ettiler.

FUARIN YENİ GÖZDELERİ

Naturel, doğada çabuk bozunan, geri dönüşümlü ambalaj malzemeleri özellikle Avrupada çok revaçta. Maliyet ve ürün kalitesi konularını çoktan aşan Avrupalılar artık tükettikleri malzemelerde geridönüşüm koşullarını özellikle arıyor.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2015

Her yıl katıldığımız ülkemizin en büyük gıda ve ambalaj fuarlarından Avrasya Fuarına ilgi yine çok fazla.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2015

Avrupa'nın en büyük fuarlarından birisi olan AVRASYA AMBALAJ FUARI ziyaretçilerine kapılarını açtı. 22 Ekim Perşembe gününden 25 Ekim Pazar gününe kadar sürecek olan bu büyük fuar TÜYAP tongre ve sergi alanında sektörün beğenisine sunuluyor.   

GEZELİM GÖRELİM ÖĞRENELİM

Bu kez ScanPack'deyiz. İsveç'in Gothenburg kentinde 2 yılda bir düzenlenen sektörel fuar. Bize hitap ediyor yani. Bildiğimiz Göteborg yani. Burada İsveç Sergi ve Kongre Merkezi'nde 18.500 metrekarelik bir alanda düzenleniyor. Geçen sene 13.000 kişi gezmiş. Bunların %21 i yiyecek-içecek sektöründen. 500 ün üzerinde firma fuara katılıyor.

ANUGA 2015

Dünya Gıda Sektöründe neler oluyor topluca bilgilenmek için iki yılda bir düzenlenen ANUGA fuarına uğramak iyi olur. Biz de APACK olarak, hizmet verdiğimiz sektörün dünya vizyonunu görmek için bu fuarı ziyaret ettik.

APACK ÜRÜN ÇALIŞMALARI

Çalıştığımız ambalaj modelleri artık bir odaya sığmıyor. Müşterilerimiz showrooma geldiğinde onlara sunduğumuz öneri bolluğu yüzünden kafaları karışıyor. Bu nedenle zaman zaman bu örneklerden bazılarını sizlerle paylaşıp bir öngörü oluşturmayı amaçlıyoruz. 

BURSA'DA LEZZET ÜRETİCİLERİ

APACK olarak zaman zaman müşterilerimizi ziyaret etmeyi gelenk haline getirdik. Geçen haftalarda yaptığımız Bursa seyahati, bizi bazı lezzet duraklarına götürdü. Bunlardan birisi, kuruluşu neredeyse Cumhuriyet tarihiyle bir olan Kafkas firması.

SCANPACK İSVEÇ

Kuzey ülkelerinin en önemli gıda/ambalaj ve ambalaj makinesi fuarlarından SCANPACK 20-23 Ekim'de Gotenburg'da düzenleniyor. Bölge temsilcimiz RİMPAC ile birlikte bu büyük fuarda APACK olarak yer alıyoruz. Gıda ve ambalaj ile işi olan herkesi bekliyoruz.

SALATA HATLARINDA APACK

APACK ülkemizin meyve / sebze işleme hatlarında önemli bir rol üstlenen yıkama ve bulk ambalajlama sistemleri kuruyor.

FARKI FARK EDİN

Müşterilerimize, danışmak için bizi seçenlere proje başlarında ilk söylediğimiz söz tasarrufun nerede yapılıp nerede yapılamayacağını bilmek gerektiğidir. Ambalaj kapatma filmi ve tabak seçiminde ürününüzün niteliğine göre bir KIRMIZI ÇİZGİ vardır. Bunun altına inilmez. İnildiğinde tasarruf diye yapılmak istenen ekonomik eylem zarara ziyana dönüşür.

KALIP DEĞİŞTİREREK 18 AY RAF ÖMRÜ

APACK müşterilerimizden birisi, yıllardır sorunsuz olarak kullandığı MAP25 i için yeni bir kalıp tasarlattı ve farklı nitelikteki kaplardan seçti.Ürünleri için 18 AY RAF ÖMRÜ elde etti.Fikir ve yatırım cesareti budur işte...

TEBRİZ'DE TATLILAR SÜRE KAZANDI

üfusunun çoğunu müslüman Türklerin oluşturduğu İran'ın en büyük kentlerinden biri olan Tebriz'de APACK rüzgarları esiyor. Teknoloji konusunda ülkemizden destek alan bölge gıda üreticileri, özellikle tatlı ambalajı konusunda büyük deneyim sahibi APACK ile çalışmayı tercih ediyor.

APACK ET AMBALAJ UYGULAMALARI

Et ve et ürünlerinin raflarda uzun süre bozulmadan kalabilmesi çok önemlidir. Ancak et ve et ürünlerinin kararma ve müşteri cazibesini kaybetme gibi bir takım sorunları vardır. APACK olarak uzun yıllardır edindiğimiz tecrübeler sonunda, et ve et ürünlerinize hem uzun raf ömrü hem de taze görüntüsü bozulmadan müşteriye sunabileceğiniz ambalaj çözümleri üretmekteyiz.

APACK MEZE AMBALAJI UYGULAMALARI

Ülkemizde katma değerli gıda malzemesi üretimi son yıllarda oldukça arttı. Sofrayı, mutfağı, geleneksel yemekleri ve mezeleri çok seven ve çok kullanan bir toplumuz. Sofrayı ve sofra sohbetleri çok sevdiğimiz için, önce gözümüzü sonra midemizi güldürecek binlerce çeşit yardımcı yemek malzememiz var.

APACK ÜSKÜP'TE

Balkan bölgesinde de APACK makineleri çalışmaya devam ediyor. En son Üsküp'te Ramstor mağazalar zincirinin et reyonuna hizmet veren makinemizi devreye aldık. APACK ekibi mağaza için MAP25 kurulumunu sağladıktan sonra çalışacak personelin eğitimini tamamlayarak makineyi devreye aldı.

HERŞEY BİR YANA MAP 25 BİR YANA

Üretim bandımızda en çok yer işgal eden makinemiz MAP25 rekoru elinden bırakmıyor. Kompakt yapısı, fiyatı, her türlü üretime uygunluğu ile müşterilerimiz tarafından tercih edilen MAP25 serisi ambalaj makinelerimiz artık yurtdışında da ilgi görüyor. Avrupa piyasası tarafından oldukça beğenilen MAP25 fiyatı/performans bağlantısı ile göz dolduruyor.

MEDİNE HAVALİMANINDA BİR TÜRK FİRMA

APACK  ambalaj çözümlerini tercih eden BTA için bölgeye gidip, durumu yerinde inceledik, makine montajlarımızı gerçekleştirdik, personel eğitimlerini tamamladık ve deneme üretimi yaptık. Gönlümüz ve kafamız rahat olarak ülkemize döndük.

CİDDE'DE APACK MAKİNELERİ

Arap Dünyası thermoform makinelerimizi çok sevdi. Cidde'ye yolladığımız perFORMA 420 Termoform makinemiz tam randımanla çalışıyor. Bölgenin en büyük tavuk üreticilerinden birisi olan  BYTOTİ, restaurant zincirlerinde bu makinede ambalajladığımız ürünleri kullanıyor.

KUTSAL TOPRAKLARDAYIZ

Kutsal topraklardayız. Mekke'de Hac zamanı hem müşterilerimizi hem de Kabe'yi ziyaret ettik. Mekke'de toplantılarımız bittikten sonra 150 Km. uzakta bulunan Medine'ye yol aldık. Mekke Medine arası tarihin bir zaman diliminde sıkışıp kalmış gibi. Rahatlıkla tarihi film çevirebilirsiniz.

DAHA SICAK ÜLKELERE DOĞRU

Arap Yarımadasının sakinleri hava 40 derece olunca "biraz serinledik" diyorlar. O nedenle memleketimizin muhteşem ikliminin kıymetini bilelim. Biz de nasıl denk geldiyse artık yazın ortasında bu kavurucu iklime geldik. Neyse ticaretin zamanı mekanı olmaz. Ekmek paramız neredeyse gidip oradan alacağız.

IT IS NOT A ROCKET SCIENCE, IT IS BUCKET SCIENCE

Hızlı yemek zincirlerinden KFC, Kanada'da 60. yılını kutlarken, gençlerin çok rağbet ettiği KOVA konseptini biraz daha geliştirmiş. Eğer şu günlerde Kanada'ya yolunuz düşerse, KFC den alacağınız bir kutu tavuk parçasını yerken, arkadaşlarınızla anılarınızı kağıda basabilirsiniz.

YARATICILIKTA SINIR YOK

Ambalaj denince sadece ürünün içine konulduğu bir kutu anlaşılmıyor artık. Çağdaş yaşam,  yatırımcılardan değişik fikirler talep ediyor. Piyasaya yeni fikirlerle çıkan yatırımcılar da kazanıyor.

DÜNYANIN EN UCUNDAYIZ

APACK, dünyanın en önemli kaşiflerinin zorluklar içinde keşfettiği, ulaşımı zor, ekonomisi sıkıntılı, yaşam biçimi bizlerden çok farklı yerlere ulaştı. Afrika bunlardan birisi. Afrika'nın en ucu Cape Town'a gittik. Dalgaların hiçbir zaman dinlenmediği, İpek Yolu'na alternatiflerin arandığı zamanlar korkusuz kaptanların zorlukla geçebildiği Fırtınalar Burnu burası.

SUUDİ ARABİSTAN PERFORMA HATTI DEVREYE GİRDİ

Suudi Arabistan pazarına sunduğumuz büyük makinelerimizden birisi daha devreye girdi ve fabrikada üretim başladı. Suudi Arabistan'ın önemli firmalarından birisi olan Toti Foods, et ve tavuk ambalajları için thermoform makinemiz perFORMA'yı seçti. Makinenin üretim ve test aşamalarında firma yetkilileriyle beraber çalışarak, en doğru ambalaj kalitesine ulaştık.

APACK YUNANİSTAN PAZARI'NDA

Avrupa Topluluğu üyelerine makine satışlarımız sürüyor. Geçen haftalarda eğitim ve kurulumu yapılacak makinelerimiz için planlı seyahatimizi gerçekleştirdik. İlk durağımız komşumuz Yunanistan oldu. Yunan sanayicileri, son dönemdeki ekonomik durgunlukta kendilerine farklı yatırım kolları arayışındalar. Bu firmaların ülkemizde çalışmayı tercih ettikleri firmalardan birisi APACK oldu.

APACK ULUSLARARASI YAYINLARDA

APACK olarak yurtdışı pazara adım atarken, stratejik olarak onların sektörel yayınlarında da yer alma düşüncemiz gerçekliğe kavuştu. İngiltere'nin önemli sektörel dergilerinden birisi olan MEAT&TOPICS ile yaptığımız anlaşma neticesinde, yazı , haber ve reklamlarımız, bu önemli yayında yer bulacak. Bizim gibi yurtdışına açılan diğer firmalara da tavsiye ediyoruz.

AMBALAJ MAKİNECİLERİ DERNEĞİ ÜYESİYİZ

APACK olarak, uzun yıllardır kendi makinelerimizi kendimiz tasarlayıp, kendimiz üretiyoruz. Bugün üretimimizin %40'ı ihracata yönelik. Özellikle GIDA AMBALAJI konusunda sektörümüzde parmakla gösterilecek bilgiye ve deneyime sahibiz. Bilgi ve deneyimlerimizi sadece kendimize saklamıyoruz.

AZERBAYCAN İÇİN ET ÇÖZÜMLERİMİZ DEVREDE

Azerbaycan'ın önemli firmalarından Hakan Foods için et ve diğer ürünlerinin ambalajı için sunduğumuz çözümler devreye girdi.

ALMAN FİRMALARIYLA TEKNOLOJİ ALIŞVERİŞİ

Almanya'nın köklü  ambalaj makinesi üreticilerinden Südpack firması Türkiye yetkilileri APACK'ı ziyaret etti. Südpack Türkiye Temsilcisi Yalçın Zamur ve Aydın Şakrak üretim tesisimizi gezerek makinelerimiz hakkında değerlendirmeler yaptı.

APACK MİSAFİRLERİ

Dünyanın ve ülkemizin dört bir yanından gelen konuklarımızı ağırlamaya ve çözüm sunmaya devam ediyoruz.

KARTON AMBALAJ KAPATMADA UYGUN ÇÖZÜM

Müşterilerimizden gelen istekler doğrultusunda makinelerimizin çalışma yöntemlerini sürekli değiştiriyoruz. Bu da bizim ürüne özel makineler üretme yolunda önemli bir deneyim kazanmamıza neden oluyor.

KURU GIDA AMBALAJ ÇÖZÜMLERİMİZ

Türk Mutfağı'na lezzet katan malzemelerden birisi de kurutulmuş sebzelerdir. Kurutulmuş sebzeler için APACK olarak geliştirdiğimiz özel ambalaj yöntemleri üzerine çalışmalarımız devam ediyor. Taze meyve ve sebzenin kurutulma işlemleri oldukça önemlidir.

SALAMURA AMBALAJ ÇÖZÜMLERİMİZ

Mutfağımızın vazeçilmez yiyecek türlerinden birisi salamura çeşitleridir. Turşu, zeytin, meze çeşitleri üzerine oldukça büyük bir yiyecek listemiz var. APACK olarak salamura tarzı ürünlerin MAP  ve VAKUM yöntemleriyle ambalajlanması üzerine sürekli çalışıyoruz. Özellikle salamura gibi fermantasyon işlemi ambalaj içinde de devam eden ürünlerin raf ömürleri üzerine oldukça iyi sonuçlar elde ediyoruz.

YENİ MAKİNELER SAHİPLERİNE ULAŞTI

ezon başından beri fabrikamız hergün farklı modellerimizin imalatına devam ediyor. Bu sezon perFORMA serisi thermoform makinelerimizin seri üretimi başlasa da, eski göz ağrımız MAP25 liderliği hiçbir modele bırakmıyor.

AFRİKA SİZİ ÇAĞIRIYOR

Son birkaç yıldır Afrika pazarına da adım attık. Yılda birkaç kere Afrika ülkelerine yolculuk yapıyor ve müşteri protföyümüze yeni firmalar ekliyoruz. Bu sene iki kez gittiğimiz Nijerya'da gördük ki gıda pazarı yeni yatırımcılara aç.

AMBALAJA RENK KATTIK.

Bildiğiniz gibi, gıda ambalajlarında kullanılan çok katmanlı üst filmler ürün ambalajın içinde gözüksün diye genellikle şeffaf tercih ediliyor. Son dönemde kağıt görünümlü mat filmlere de eğilim başladı. Solid renkli veya aluminyum filmler de çokça tercih edilen üst kapama filmlerinden.

KONUŞAN MAKİNELER

APACK Makineleriniz, dünyanın neresinde olursanız olun, eğer internet bağlantınız varsa merkezimizden servis alabilir. Arıza logları incelenir, makinenin aksayan işlemleri, arızalı parçaları veya sorunları kontrol merkezimizden denetlenip ona göre müdahale yapılabilir. Artık APACK makineleri deyim yerindeyse "sosyalleşti".

APACK MİSAFİRLERİ

2015 yılına, geçen yıla oranla artan oranda proje çalışmaları ile başlamıştık. Geçen yıllarda tırnaklarımızla oluşturduğumuz iletişim ağımız artan oranlarda meyvelerini vermeye başladı.  Nisan ayını da pek çok yeni proje ortağımızı ve fikir almak isteyen yatırımcılarla yaptığımız toplantılarla dolu dolu geçirdik.

YURT DIŞINA HAZIR YEMEK ÇÖZÜMLERİ

Ukrayna Hazır Yemek Pazarının saygın işletmecileri yeni yatırımları çerçevesinde Apack'ı ziyaret etti. Farklı bir ülkenin, farklı kültürlerin değişik yiyecekleri ve yemek ihtiyaçları söz konusu. Bu bağlamda APACK'a ait sistem ve ürün çözümlerimizi firma sahipleri ile paylaştık.

KAĞIT AMBALAJA BÜYÜK İLGİ

Son yıllarda tüketicilerin organik ve sağlıklı ürün algısını güçlendiren kağıt ambalaj uygulamaları oldukça arttı ve giderek artmaya devam ediyor. Ambalaj uygulamalarında kağıdın kullanılması oldukça büyük bir deneyim ve AR-GE çalışmasına gerek duyuyor.

YENİ YILA HIZLI GİRİŞ YAPTIK

Biraz ara verdik haberlerimize. Çünkü Foteg Fuarı'nda standımızı topladığımızdan beri ofisimizde oturmaya fırsat bulamadık. İş toplantıları, yurt dışı seyahatleri, fabrikamızda iki vardiya süren makine üretimi, yoğun geçen proje hazırlıkları derken zaman akıp gidiyor.

BİR FUAR DAHA BİTTİ

FOTEG, Türkiye’de gıda üretim sanayine hizmet veren en eski  uluslararası ihtisas fuarı olarak sektör profesyonellerini senelerden beri başarılı bir şekilde bir araya getiriyor. Bu sene 12. gerçekleştirilen fuar iki yılda bir organize ediliyor. Fuar, dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen katılımcı ve ziyaretçileriyle geniş bir pazar içerisindeki son eğilimleri öğrenmek için taraflara önemli fırsatlar sağlıyor.

ULUSLARARASI FOTEG FUARINDAYIZ

İki yılda bir düzenlenen Foteg Uluslararası Gıda İşleme Endüstrisi Fuarı bu yıl İstanbul Fuar Merkezi'nde gerçekleştiriliyor. Her yıl mart ayında gerçekleştirilen FOTEG İSTANBUL Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, gıda işleme donanımı sağlayıcıları ile gıda üretim sektörü temsilcileri ve üst düzey yöneticilerinin buluşma noktası.

APACK MİSAFİRLERİ

Kendisini uzun yıllardır tanıdığımız sektörün emekçilerinden Sn. Mehmet DiNÇEL’i geçen hafta misafir ettik. Engin deneyimleri ile bizlerin düşüncelerini aydınlatan dostumuz yeni geliştirdiğimiz makinelerimizi inceledi.

YENİ YATIRIM OLANAKLARI

Şubat ayı içinde APACK olarak yeni pazar arayışları peşinde yollara düştük. Bu kez yolumuz Gürcistan’ın başkenti Tiflis’di. Bizimle daha önce çeşitli vasıtalarla iletişime geçmiş firmaları ziyaret ettik. Elbette öyle çantanızı alıp kapı kapı dolaşılan bir ziyaret değil bizimki. Planlanmış toplantılardan oluşan iş gezisi.

ALTINKUŞ FERAH ET TESİSİ DEVREYE GİRDİ

Manisa bölgesinin eski aile firmalarından birisi olan Altınkuş Ferah Et firması, makine parklarını yenileme çalışmalarında APACK'ın çözüm ortaklığından yararlandı. Tesiste  Ekomex makinelerinin yanı sıra, APACK ambalaj makinelerinin de kurulumunu tamamlayarak tesisi işletmeye aldık. 

VUGMA FOODS ÇEREZLERİNİ APACK İLE AMBALAJLIYOR

Bakü'de uzun yıllardır kuruyemiş, baharat, kuru gıda üzerine ihtisas yapmış olan Vugma Foods, ÇAM markasını kullandığı ürünlerinin MAP ambalajında APACK makinelerini tercih etti.

BAKÜ PAZARINDA APACK RÜZGARI

Apack Makinelerinin Türki Cumhuriyetlerdeki pazar payı giderek artıyor. Tabii ki bu gelişim kendi kendine oluşmuyor. Arkasında onlarca iş seyahati, yılların iletişim emeği ve tabii ki makinelerimizin kendini kanıtlamış kalitesi bu gelişimin en büyük etkenleri. Üzerine APACK'ın geleneksel müşteri desteği de eklenince bu ilginin formülü de ortaya çıkmış oluyor.

BULGARİSTAN'DA TAZE SALATA HATTI DEVREYE GİRDİ

Bulgaristan temsilcimiz BulgarPack tarafından organize edilen projemizi tam randımanla çalışır halde teslim ettik. Taze salata işleme ve ambalajlama tesisi üretime başladı. Fabrikanın üretim hattında kendi ürettiğimiz ambalaj makinelerinin yanısıra temsilcisi olduğumuz firmaların da makinelerini projelendirdik.

APACK MİSAFİRLERİ

PACK olarak yeni yıla yoğun bir ziyadetçi trafiği ile başladık. Hem ülke içinden hem de dış ülkelerden proje sahipleri, firmalar, yatırımcılar kahvemizin tadına bakmaya geldi. Bu soğuk kış günlerinde dost ziyaretleri içimizi ısıtıyor. İşte yeni yılın ilk günlerinden itibaren Apack misaafirleri:

AKBAŞ ORGANİK PROJESİ TESLİM EDİLDİ

Nesillerdir süregelen kayısı yetiştiriciliğini ülkemizde ve uluslararası pazarlarda markalaştıran ve katma değerli ürünler hazırlayan AKBAŞ, Organik Gıdalarını APACK güvencesiyle ambalajlıyor.  

BAGET EKMEK İÇİN ÖN ÇALIŞMA

Unlu Mamuller ile ilgili bugün kadar pek çok ürün üzerinde pek çok firma ile ortak projeler gerçekleştirdik. Bunlardan birisi de geçen günlerde piyasada önemli bir isme ve pazara sahip olan  DOYGUN firması ile gerçekleşti.

APACK EKİBİ KATAR YOLLARINDA

İstanbul Atatürk Hava Limanından bindiğimiz uçak, uzun çölleri aşarak güneye doğru yol aldı. Dörtbuçuk saatlik bir uçuştan sonra kumların ortasında modern bir şehire indik. Buraya ilk gelişimiz değildi. Alışkın olmamıza rağmen çaktan çıkınca yüzümüze vuran sıcak dalgası, insana saunaya giriyormuş hissi uyandırıyor. Devasa bir sauna.

İRAN PAZARIMIZ GİDEREK BÜYÜYOR

Arabistan Yarımadası'ndaki ülkeler ile yaptığımız doğru projeler, bu pazardaki proje ortaklarımızı giderek arttırıyor. Son olarak İran'ın büyük süt ve süt ürünleri üreticisi Calin, yaptığı uzun araştırmalar sonucu APACK'a ulaştı.

NİJERYA'DAN MİSAFİRİMİZ VAR

Makine satışlarımız artık Afrika ülkelerine kadar uzandı. Nijerya'ya da faaliyette bulunan Bubez Foods firması sahibesi Mrs. Ijeoma Ndukwe-Egwuronu  İngiltere dönüşü APACK'ı ziyaret etti.

APACK HABERLERİ

APACK olarak 2015 yılına hızlı başladık. Geçen yıldan artakalan projelerimiz henüz tamamlanmadan, masamızı yepyeni ve gözkamaştıran projeler doldurdu. Üretim alanımızda yanyana 5 tane tam otomatik makine hattı hummalı bir çalışma ile teslim tarihine yetiştirilmeye çalışılıyor. CNC makinemiz 7/24 çalışarak üretime parça yetiştirmeye çalışıyor. 

TOKANA MANTI AUTOMAP100MİNİ'Yİ SEÇTİ

Aylık 30 ton mantı üretim kapasitesine ulaşan ve 1. kalite gerçek soyasız Kayseri mantısı imalatında İstanbul’da lider olan Tokana firması, ürünlerinin ambalaj çözümlerinde APACK'ı tercih ederek bu sene geliştirdiğimiz tam otomatik otomasyon hattı autoMAP100Mini modelini tercih etti. Tokana firması, yeni ürün gamlarından birisi olan içli köfte ambalajını makinemizle gerçekleştiriyor.

MODERN TOPLUM İSVEÇ'TE APACK ÇÖZÜMLERİ

Yaşam standartının oldukça yüksek olduğu İsveçt’e tüketicilerin tüketim alışkanlıkları da epeyce gelişmiş ve gıdadan beklentileri de o ölçüre çeşitlenmiş. Kuzey ülkelerinde pazar liderlerinden biri olan müşterimiz ile süpermarkette taze gıda ambalajına yönelik bir konsept üzerine çalışıyoruz.

LÜBNAN PAZARI'NDA APACK RÜZGARI

014 ortalarında Lübnan Kuruyemiş ve Kurukahve pazarının dev firması Al-Rifai'nin, APACK ile sözleşme yaptığını duyurmuştuk. Çalışmalarımız sonuçlarını verdi ve Lübnan pazarına makinelerimizle ambalajlanan ürünler sürüldü. Firma yetkililerinin verdiği bilgiye göre yeni ambalaj konsepti büyük beğeni toplamış.

MERKEZMUTFAK KONSEPTİ

Merkez Mutfak'ta pişirilmesi gerçekleştirilen restaurant ürünlerini istenilen raf ömrüyle ambalajladık. Sonra restaurant mutfağında pişirmelerini tamamlayıp servise sunduk. Ürünler yeni pişirilmişcesine lezzetliydi. Aroma ve lezzet tam yerindeydi.

APACK İSKENDERİYE PAZARINDA

Bölgenin ülke dışına açılma planları yapan NATURA firması, güncel ambalaj teknolojilerini ürünlerine uygulamak için bizimle bağlantıya geçti. Natura ürünlerinin pazar dengesini ve ambalaj çözümlerindeki uygulama biçimlerini tespit etmek amacıyla ilk olarak MAP25 makinemizi hizmete soktuk, personele eğitim verdik ve üretime başladık. Yerel lezzetler konusunda uzman bir firma olan Natura ile yakın zamanda tam otomatik ambalaj hatlarına geçmek üzere proje geliştiriyoruz.  

KURUYEMİŞ VE KURUGIDA AMBALAJ HATTI

2014 biterken, sezonun son projelerinden birisi olan Güney Pazarı ambalaj hattının anahtarı çevrildi ve üretime başlandı. Güney Pazarı Gıda 1962’den bugüne Antep Fıstığı, Kurutulmuş üzüm ve Kuruyemiş çeşitleri üretim ve paketleme sektöründe Gaziantep bölgesinde 2 ayrı işletmesinde toplam 2200 metre kare kapalı alanda, yıllık 1800 ton üretim kapasiteli tesislerinde faaliyet gösteriyor. Gaziantep'in bu köklü firması ile işbirliği yapmaktan gurur duyuyoruz. 

PNÖMATİK KOLLU BASKILAMA

Gerek kullanıcılarımızdan gelen istekler, gerek Apack AR-GE bölümünün çalışmaları sonucunda her yıl makinelerimizde bir takım yenilikler yapıyoruz. Yakın zamanda Makinelerimizin dokunmatik kontrol panellerini daha sağlam, daha kullanışlı ve daha hassas ünitelerle değiştirmiştik. Yine makinelerimizin fiziksel durumunu, özellikle kullanıcılarımızın yönlendirmeleri ve bizim gözlemlerimiz sonucu sürekli geliştiriyoruz. Sabit olan kontrol panelini açılı kullanıma uygun hale getirdik.

HAMBURGER'İ KİM İCAT ETTİ?

Günümüzün  popüler “hızlı yemek” çeşidi  olan hamburgerin kökenlerini National Geographic belgeselcileri dünyaya anlatıyor. 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından patenti alınmış olsa da aynı formattaki yiyeceklerin (ekmeğin arasına et koymak) dünyanın eski toplumlarında da kullanıldığı biliniyor.

MAKİNELERİMİZ GÜNCELLENİYOR

Makinelerimizin fiziksel durumunu, özellikle kullanıcılarımızın yönlendirmeleri ve bizim gözlemlerimiz sonucu sürekli geliştiriyoruz. Sabit olan kontrol panelini açılı kullanıma uygun hale getirdik.

GULFOOD MANUFACTURING 2014

Gulfood Manufacturing Orta Asya ve Afrika bölgesini hedef alan bir fuar. Bu bölgede gıda ve ambalaj üzerine makine üreten, ürün geliştiren, taşıma ve koruma yöntemleri üzerine çalışan üretici ve yatırımcılar için bir araya gelme fırsatı.

YENİ BİNAMIZIN İNŞAATI BAŞLADI

Uzun zamandır planlarını yaptığımız binamıza kavuşuyoruz. Daha önce kiralık mekanlarda sürdürdüğümüz imalat, büro, showroom, depolama çalışmalarımızı artık kendi binamızda yapacağız. Geçen ay temeli atılan binamız imalat, onarım, showroom, ofis, depolama bölümlerini içerecek. Çağdaş ve modern tesisimizin kısa bir sürede tamamlanacağını umuyoruz.

ETİN EN KIRMIZISI

Apack yılların birikimini et sektörüyle de paylaşıyor. Et ve Et Ürünleri için marka değerinizi yükseltecek çözümlerimizle yıllardır sektörümüze hizmet veriyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmadan, hiçbir kimyasal kullanmadan etinizi en sağlıklı ve en güzel şekilde tüketiciye sunabilmenizi sağlıyoruz.

GIDA KATKI MADDELERİ İLE İLGİLİ YENİ YÖNETMELİK

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından "Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma  Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlandı. 

GELENEKSEL ÜRÜNÜMÜZ DÖNER ÇÖZÜMLERİ

Döner… Hem ülkemizde hem de uluslararası piyasada adı en çok bilinen markamız. Bu toprakların “Fast Food’u”. Ayran ve Yoğurt’tan sonra orijinal ismiyle dünyada kullanılan gıda ürünümüz. Apack olarak yıllardan beri döner üretimi ve ambalajı konusunda projeler, sistem çözümleri üretiyoruz. Dünyaca ünlü et proses makinalarının Türkiye ve bölge temsilciliklerine sahibiz. Ülkemizdeki pek çok döner üretici fabrikanın proje ortaklarından biriyiz.

APACK , İRAN YOLLARINDA

Bildiğiniz gibi kriz ortamlarında bile pazarın en yükselen değeri gıda ürünleri ve yemek sektörüdür. Damak tadı konusunda, binyılların komşuluğu nedeniyle İran Mutfağı ile bizim mutfağımız arasında pek çok benzeyen var. Kebaplar, tatlılar, baharat kullanımı, acı kullanımı çok yakın.  Elbette Arap dünyasının kebap kullanımı bize göre biraz ağır, daha yağlı; sakatat kullanımı ise daha fazla.

AVRUPA'NIN KUZEYİNİ ZİYARET EDELİM

Kuzey ülkelerinde yılın büyük bölümü soğuk ve bize oranla karanlıktır. Soğuk ülkelerin yiyecek kültürü bizimkinden epeyce farklı. Soğuğun etkisini yenmek için yemeklerin çoğu tatlı. Sabah kahvaltısında reçelli ve tatlı hamur işleri tercih ediyorlar. Yemeklerinin üzerine koydukları sosların pek çoğu da tatlı soslar. Doğa onları tatlı tüketmeye zorlamış ve mutfak kültürleri de bu yönde gelişmiş. Özellikle deniz ürünleri konusunda çok iyi tüketiciler.

BİR YIL DAHA BÖYLE GEÇTİ

2014 yılının sonlarına gelirken gerek makine satışlarımız, gerek fuar çalışmalarımız ve gerekse eğitim çalışmalarımız epeyce yoğunlaştı. İşte son faaliyetlerimizden haberler

APACK DÜNYA FUARLARINI DOLAŞIYOR

APACK dünya fuarlarını dolaşıyor. 7-10 Kasım tarihlerinde Atina'da düzenlenecek olan SYSKEVASIA2014 Ambalaj Makineleri fuarına katılıyoruz. 

HİNDİSTAN'A GİDİYORUZ

Dünya pazarlarına açılma faaliyetlerimiz bütün hızıyla sürüyor. APACK, 14-16 Kasım 2014 tarihlerinde Hindistan'ın Mumbai kentinde düzenlenecek olan FOODTEC & PACKCEX fuarına katılıyor. APACK, Hindistan mümessilimiz Food & Pharma Specialities'in A-22 nolu standında, ürün ve çözümlerini Hindistan pazarına sunacak.

PACK EXPO 2014

APACK, Avrupa ülkelerinden sonra artık Amerika Birleşik Devletleri pazarına da adım atıyor. Amerika'daki en büyük ambalaj fuarlarından birisi olan PACK EXPO fuarına katılıyoruz. Her sene 45.000 üzerinde ziyaretçiyi buluşturan PACK EXPO Ambalaj Fuarı, 2-5 Kasım tarihlerinde Chicago, Illinois'da düzenleniyor.  

APACK UKRAYNA PAZARINDA

Bayram seyran dinlemeden sürekli çalışıyoruz. Amacımız dünya ambalaj pazarında saygın ve devamlılık arzeden pozisyonumuzu korumak, geliştirmek. Bu bağlamda dış ülkelerdeki temsilciliklerimizi sürekli ziyaret edip onlara hem makine hem de ambalaj eğitimleri veriyoruz.

GULFOOD 2014 DUBAI FUARINDAYIZ

Bu yıl ikinci kez Dubai World Trade Center'da düzenlenen GULFOOD Fuarına katılıyoruz. Sektörümüzün bütün unsurlarının bir araya geldiği gıda, ambalaj ve makine fuarlarına katılmaya APACK olarak büyük önem veriyoruz.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2014

Her yıl olduğu gibi bu yıl da bölgenin en büyük ambalaj fuarlarından birisi olan Avrasya Ambalaj Fuarı’ndaydık. Yeni makinelerimizi, yeni projelerimizi sektörün beğenisine sunduk. Yeni dostlar edindik, eski dostluklarımızı pekiştirdik. Dört gün boyunca standımızı yüzlerce yerli ve yabancı sektör temsilcisi, üretici ve yatırımcı ziyaret etti. Yeni rojelere imza attık. Makinelerimiz yeni sahipleriyle tanıştı.

AMBALAJ FUARI'NDA DÖRDÜNCÜ VE SON GÜN

Avrupa ve Asya'nın en büyük gıda ve ambalaj fuarlarından birisi olan Avrasya  Ambalaj Fuarı'nda son günü de tamamladık. Dört gün boyunca yüzlerce firma temsilcisi ve üreticiyle görüştük. Bazı misafirlerimiz standımızı tekrar tekrar ziyaret etti. Kahvemiz de güzel, makinelerimiz de, çözümlerimiz de. 

AMBALAJ FUARI'NDA ÜÇÜNCÜ GÜN

Dünyanın en büyük Gıda ve Ambalaj fuarlarından birisi olan Avrasya Ambalaj Fuarı'nda üçüncü günümüzü de keyifle bitirdik. Fuarın ilk saatlerinden başlayarak standımıza büyük ilgi var. Özellikle arayıp bulan ve bizimle konuşmaya gelen misafirlerimiz bizi çok memnun etti.

AMBALAJ FUARI'NDA İKİNCİ GÜN

Ambalaj Fuarı'nda ikinci günümüz de oldukça yoğun geçti. Havaların düzelmesi ve yağışın kesilmesiyle fuardaki ziyaretçi sayısı epey arttı. Cumartesi son gün. Dünyanın sayılı büyük ambalaj fuarlarından birisi olan Avrasya Fuarı'nı kaçırmamanızı öneriyoruz.

AMBALAJ FUARI'NDA BİRİNCİ GÜN

Bu yıl 20. gerçekleştirilen Avrasya Ambalaj Fuarı'na mutlu bir başlangıç yaptık. Yurt içi ve yurtdışından gelen pekçok misafirimizi ağırladık. Standımızda çalışır halde sergilediğimiz MAP25, autoMAP100mini, perFORMA360 ve perFORMA340 Bardak Su makinelerimiz büyük ilgi gördü.

APACK CPET UYGULAMALARI

Bölgesel ambalaj rekabet parametremizi CPET tabaklar ile doruklara taşıyoruz… 1.5 yıllık çalışmanın sonucu tamamen yerli teknoloji ve alt yapı imkanları ile CPET tabaklar artık ülkemizde de üretilmekte. Ayrıca fırına dayanıklı üst film ve ambalaj makinalarımız ile gıdacılarımızı  dünya pazarında sağlam bir rekabet parametresi daha sağlamış olduğumuz için mutluyuz. 

AL-RIFAI APACK'I TERCİH ETTİ

Apack’ın Orta Doğu ile bağlantıları giderek artıyor. Lübnan’ın en büyük kahve ve çerez zinciri Al-Rifai çözüm ortağı olarak APACK’ı tercih etti. Lübnan içine ve ülkeleri dışına büyük bir satış ve pazarlama altyapısı olan Al-Rifai firmasına ürünleri için uzun raf ömrü, sterilizasyon, kolay taşıma gibi ambalaj ve sistem çözümleri ürettik ve Lübnan fabrikasında büyük bir ambalaj ünitesi kurduk. Al-Rifai firmasına, APACK ailesine hoşgeldiniz diyoruz.

APACK’IN BİR AYAĞI DUBAİ’DE

Arap Dünyasınının en istikrarlı bölgelerinden birisi Birleşik Arap Emirlikleri. Batı dünyasında eğitim gören işadamlarının çocukları, ülkelerinde de aynı şeyleri yapmak istiyorlar. Bu nedenle bölgede hummalı çalışmalar bitmiyor. Gerek inşaat, gerekse güncel yaşamın gerekleri olan tüketim malzemeleri konusunda hergün yeni yatırımlar yapılıyor. Bu gelişmeden gıda sektörü de payını alıyor elbette.

AVRASYA FUARINA HAZIRIZ

APACK olarak yıllardır olduğu gibi bu sene de AVRASYA AMBALAJ FUARI’na katılıyoruz. Ambalaj konusunda en yetkin ve katılımı çok büyük olan AVRASYA AMBALAJ FUARI, Orta Asya, Balkanlar, Türki Cumhuriyetler, Arap Ülkelerinde gerçekleştirilen en kapsamlı ve en büyük ambalaj fuarlarından biri.

MEDICAL ALANINDA DA İDDİALIYIZ

APACK olarak uzun yıllardır gıda sektörüne hizmet vermesine rağmen zaman zaman farklı sektörlerden de ambalaj makinesi taleplerine cevap veriyoruz. Daha önce gerçekleştirdiğimiz yedek parça ambalaj makinemizden sonra şimdi de Tıbbi Malzemeler için ambalaj çözümleri üretiyoruz. Bu da ürettiğimiz makinelerin çok farklı sektörlerde kullanılabileceğinin kanıtı oldu.

APACK MAKİNE ÜRÜN GAMI GİDEREK BÜYÜYOR

Müşterilerimizden gelen istek doğrultusunda autoMAP serisinin MİNİ versiyonunu hazırladık. Proses alanları daha küçük olan üreticilerimiz için geliştirdiğimiz bu modelimiz, autoMAP serimizin bütün özelliklerini bünyesinde barındırmaktadır. Hem bütçe hem de yerleşme açısından büyük kolaylıklar sağlamaktadır. 

GIDA KÜLTÜRÜNE DESTEK

Gıda bir kültürdür. Hem üretmesi hem de tüketmesi teknoloji gerektirir, bilgi gerektirir, deneyim gerektirir, sanat gerektirir. APACK olarak gıda kültürünü ülkemize yaymak için yıllardır uğraşıyoruz. Seminerler veriyoruz, eğitim çalımaları yapıyoruz. Bize başvuran herkese bilgimizi sunuyoruz. Biliyoruz ki üretici ve tüketicinin eğitimli olması bizi çok daha ileriye götürür.

APACK BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ PAZARI'NDA

Royal Caviar UAE, Birleşik Arap Emirlikleri’nde özellikle deniz ürünlerinde catering hizmeti veren büyük firmalardan birisi. Büyük ve Lüks otellere, lüks yolcu gemilerine, havaalanları, duty-free mağazaları, A-Sınıfı süpermarketlere ürün veriyorlar.

APACK ORTA ASYA ZİYARETLERİ SÜRÜYOR

Al Ameera Food İndustries L.L.C. Orta Asya’nın en büyük Tahin ve Helva üreticilerinden birisi. Günlük üretimleri 24 tona ulaşan köklü bir firma. Birleşik Arap Emirlikleri’nin Sharjah kentinde büyük bir tesisleri var. APACK olarak AL Ameera Food ile yollarımız kesişti.

CHOITHRAMS FİRMA ZİNCİRİ İLE GÖRÜŞTÜK

Choithrams bölgenin oldukça büyük yerel market zinciri.  Firma pek çok ürününü kendisi üretiyor. Ürettikleri gıdaların doğru bir şekilde ambalajlanması için firma yetkikileri bizimle bağlantıya geçti.  Bu Ağustos’ta Birleşik Arap Emirlikleri’ne yaptığımız seyahatimizde Choitrams firmasını da ziyaret ettik.

CİTYCHEF - BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ

Birleşik Arap Emirlikleri'ne yaptığımız ziyaretimiz çok verimli geçti. Burada gıda konusunda büyük hedefleri olan firmalarla buluştuk, toplantılar, deneme üretimleri yaptık. Gelecek projelerimizi hazırladık ve deneyimlerimizi paylaştık.

POLONYA BAYİMİZİ AĞIRLADIK

Stanisława Zasadę tarafından 1989 yılında kurulan mümessil firmamız ZASADA ZUP Sp. z o.o. , gıda makineleri üretim ve tasarımı konusunda Polonya’nın köklü firmalarından birisidir. Avrupa ülkelerinde hem satış hem de satış sonrası servis hizmetleri ile tanınıyorlar.

20. AVRASYA AMBALAJ FUARI'NDAYIZ

APACK olarak yıllardır olduğu gibi bu sene de AVRASYA AMBALAJ FUARI’na katılıyoruz. Ambalaj konusunda en yetkin ve katılımı çok büyük olan AVRASYA AMBALAJ FUARI, Orta Asya, Balkanlar, Türki Cumhuriyetler, Arap Ülkelerinde gerçekleştirilen en kapsamlı ve en büyük ambalaj fuarlarından biri.

ÇOCUKLARIMIZDAN BİRİNİ DAHA GURBETE YOLLADIK

Haftalardır süren projelendirme, üretim aşamalarından sonra hazırladığımız makinemizi yine uzun süren test sürecine aldık. Her türlü çalışma koşulunda sorunsuz hizmet verebilmesi için değişik film tipleriyle denemelerini ve ayarlamalarını yaptık. Sorunsuz olarak çalıştığına kanaat getirince müşterimize teslim edilmek üzere vedalaştık.

SURİYE’DEN MİSAFİRLERİMİZ VAR

Suriye’de Hurma konusunda projeler üzerine çalışan AghaPack firması bu hafta içinde APACK’ı yerinde ziyaret etti. Fabrikamızı gezen ve üretim çalışmalarımızı izleyen AghaPack yetkilileri Abdul Rahman HAYANİ ve Fuad KASTELİ ile birlikte APACK olarak geliştirdiğimiz ambalaj çözümlerimiz üzerine uzun bir toplantı yaptık.

STERIFLOW'DAN MESAJ VAR

It was a great pleasure to see all of you at the occasion of our agent meeting 2014. In order to keep on improving such events please find attached a quick feedback form that would help us for next edition. Thanks for your support.

APACK AİLESİNE BOLU'DAN KATILIM VAR

Bolu ve civarında epeyce firmaya proje ve makine desteği veriyoruz yıllardır. Buradaki dostlarımıza gide gel

GELECEĞİN SOFRASINDA HAZIR YEMEK

Geçen ay içinde Avrupa’nın en büyük  Autoclave üreticisi olan Steriflow’un bayi toplantısına katılmak üzere Hollanda’daydık. Apack olarak Türkiye temsilcisi olduğumuz Steriflow, ısıl işlem teknolojileri üzerine 40 yıllık bilgi ve deneyim birikimine sahip.

APACK THERMOFORM MAKİNESİNİ PİYASAYA SUNDU

perFORMA thermoform makinelerimiz APACK’ın ürettiği bütün makineler gibi kaliteli ve dayanıklı endüstriyel sistemlerdir. Makinelerimizin gövdesi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yürüyen bantlar ve hareketli unsurlar hijyenik malzemeden hazırlanmıştır. Makinenin kullanımı, bakımı, temizliği çok kolaydır. 

KÖKLÜ YEMEK FABRİKASINI ZİYARET ETTİK

İç Anadolu gezimizde bir başka durağımız, Ankara'da kurumsal hazır yemek üreten bir başka proje ortağımız Köklü Yemek Fabrikası oldu. Firma sahibi Murat Bey ile gelecek projelerimiz hakkında konuştuk. Özellikle geleceğin hazır yemek yöntemi Sous Vide konusunda bilgi aktarımında bulunduk.

LUKET FABRİKASINI ZİYARET ETTİK

Hafta içinde İç Anadolu bölgesinde birlikte proje geliştirdiğimiz firmaları ziyaret ettik. Bunlardan birisi Karabük ve yöresinde et işleme tesisi kuran Luket firmasıydı. Luket firma sahibi değerli dostumuz Ali Bey, su dağıtımı yapan firmasının yanında yeni bir proje olarak et işleme tesisi kurdu. Özellikle bölgenin döner pazarında önemli bir rol almışlar. Hem çig hem de pişmiş döner hazırlayan Luket tesislerinde APACK makineleri kullanılıyor.

KUZEY AVRUPA'DA APACK MAKİNELERİ ÜRETİME BAŞLADI

Avrupa'nın en kuzeyinde İsveç'te APACK makineleri ambalaj sektöründe üretime başladı. İsveç ve bölgedeki müşterilerin ihtiyaçları doğrultusunda geliştirdiğimiz MAP25X Custom modelimiz fuarda büyük beğeni kazandı. Ayrıca önemli sayıda DOTSC ürünümüze sipariş aldık. Ülkemiz sanayii hakkında fikirleri olmayan kuzey ülkelerinde ülkemizi temsil etmekten gurur duyduk. Temsilcimiz RIMPAC'a katkılarından dolayı teşekkür ederiz.

MAKEDONYA APACK DOSTLARINA KATILDI

Balkanlardaki  yeni oluşum yeni ihtiyaçları da ortaya çıkardı. Özellikle gıda alanında Avrupa Birliği’nin standartlarını yakalamak için y

APACK'DA ÖZBEK MİSAFİRLER

Geçen hafta Özbekistan’dan misafirlerimiz vardı. Yaptıkları araştırmalar sonucu APACK’a ulaşan Özbekistan’ın tavuk pazarının önemli firmalarından Unique Poultry Farms ile projelerimiz hakkında konuştuk. UPF ‘den Sayın Azam DJURABAVE ve arkadaşlarına tavuk ve et ambalaj çözümlerimiz hakkında bilgi akışı sağladık.

AFGANİSTAN'DAN MİSAFİRİMİZ VAR

Firmamızın çalışma alanını yurt dışına taşımaya devam ediyoruz. Amerika, Avrupa, Balkanlar, Türki Cumhuriyetler, Rusya, Arap Yarımadası ve Hindistan'dan sonra  Afganistan'a da ulaştık. Daha doğrusu onlar bize ulaştılar. Firmamızın diğer proje ortaklarında gördükleri çalışmaları ve sistem çözümlerimizi takdirle karşılayan Afgan yatırımcılar yeni yatırımları için bilgi ve görüş almak amacıyla misafirimiz oldu. 

IBATECH FUARI 2014

Bu yıl 7. düzenlenen IBATECH ULUSLARARASI EKMEK, PASTA MAKİNELERİ, DONDURMA, ÇİKOLATA VE TEKNOLOJİ Fuarına katıldık. 3 günde onbinlerce ziyaretçinin gezdiği ve 300 e yakın yerli ve yabancı firmanın katıldığı fuar Yeşilköy İstanbul Fuar Merkezi'nde (CNR EXPO) gerçekleşti. 

KOMAGENE, APACK ÜRÜNLERİNİ TERCİH ETTİ

İç piyasanın başarılı gıda üreticisi KOMAGENE, yurtdışı yatırımlarında gerekli olan makine parkı için uluslararası normlara sahip APACK makinelerini tercih etti. Yöresel tadları dünyaya taşımayı amaçlayan Komagene Üretim Müdürü Engin Seyyar, ilk parti makinelerinin teslimi için APACK'daydı ve hatırı sayılır kahvemizin tadına baktı.

YÖRESEL LEZZETLER

Mardin'de yöresel yemekler ve gıdalar üzerine ticaret yapan Esra Hanım APACK'ın hatırlı kahvesinin tadına baktı. Türk girişimci kadınlar içinde bir başarı örneği sergileyen Esra Hanım'ın hedefleri çok büyük.

GALLERİA'NIN ORİJİNALİNİ BULDUK

Ataköy/İstanbul'da yapılan Galleria'nın Amerika'daki orijinalini ziyaret ettik.

APACK FİLİSTİN PAZARINDA

Apack özellikle arap yarımadasındaki komşularımızla iş ilişkilerini giderek geliştiriyor. Filistin’de büyük bir hurma işleme  ve saklama kompleksi projesi üzerinde çalışan  ziyaretçimiz var.

APACK ÜRDÜN PAZARINDA

Apack, Ürdün’lü iş adamı Mr. Firas Hineidi’yi konuk etti. Ürdün’de medikal ürünler konusunda çalışmaları olan Arabella for Medical Technologies firma ortaklarından Mr Hineidi, steril/hijyenik ambalajlar konusunda teknoloji satın almak üzere bize ulaştı. Kendisine ihtiyaçları doğrultusunda çözüm önerileri sunduk. Kendisine Apack ailesine hoşgeldin diyoruz.

AMERİKALI DOSTLARI ZİYARET

Geçen ay  gerçekleştirdiğimiz ABD seyahatimizde,  hep internet  ortamından konuştuğumuz ve iş takibi yaptığımız  Amerikalı partnerlerimizle karşılıklı görüşme fırsatımız oldu. Kıymetli iş ortağımız Bob Kelly, Houston/Texas’ta 50 yılı aşkın süredir faaliyette bulunan General Packaging Equipment kurucusu olup, özellikle torba ve doypak tarzı ambalaj çözümlerinde deneyim sahibi bir firma.

BUGÜN ÜRET BUGÜN TÜKET

Amerikan gıda pazarının bizden temel farkı, bütün gıdaların tüketime hazır halde ve taze olmasından kaynaklanıyor. Çalışma yaşamındaki bütün bireyler fatsfood’un zararlarını görüp/yaşayıp farklı çıkış yolları üretmişler. Bugün üretip, bugün tüketip, bugünün işini yarına bırakmıyorlar. 

APACK KUVEYT PAZARINDA

APACK'ın yurtdışı pazarlarındaki faaliyetleri giderek genişliyor. Arap gıda ve ambalaj sektörünün iş addamları,  çağdaş yatırımlarında ülkemizin dinamiklerinden destek almayı tercih ediyor. APACK yıllardır sürdürdüğü bilgi ve enformasyon işbirliğinin meyvelerini almaya başladı. Son yıllarda Arap Dünyasında sektörümüze ait pek çok yatırımda APACK makineleri ve sistem çözümleri, anahtar teslim fabrikaları hizmet veriyor. 

APACK AMERİKA'YI İNCELİYOR

APACK, dünyaya açılma yolunda alan çalışması yapmak ve pazar stratejisi geliştirmek için Amerika Birleşik Devletleri’nde.  New York, Chicago, Houston, Las Vegas ve Los Angeles’i kapsayan bu uzun turumuzda North American Universitesini ziyaret edeceğiz ve buradaki çalışmalara katılacağız. School Cathering Turu, Konsept Mağaza-Market  ziyaretleri, gıda üretici ve ambalaj firmalarıyla iş görüşmeleri bütün günlerimizi dolduracak.

GIDA AMBALAJINDA YENİ AB NORMLARI

Buna göre Türk Gıda Kodeksi Sofralık Zeytin Tebliği yeniden düzenlendi. Piyasadaki zeytinlerde maksimum tuz limiti yüzde 9 olacak ve zeytinin değişik soslar, baharat veya diğer yenilebilir maddelerle karıştırılması veya marine edilmesi halinde ürün "salata zeytin" olarak ifade edilecek.Peynirlerdeki tuz oranı yüzde 12,5 - 40 arasında azaltılacak, ambalajsız peynirler pazar yerlerinde satışa sunulamayacak ve peyniri olgunlaştırma süresinin en az 8 ay olması zorunluluğu getirilecek.

MAKİNELERİMİZE UZAKTAN ERİŞİM

APACK, makinelerinin denetim ve bakımını artık internet üzerinden yapabiliyor. APACK makinelerine uyguladığımız internet bağlantı sistemleri sayesinde, dünyanın neresinde olursanız olun makinemize erişebiliyor, gerekli kontrolleri ve arıza denetimini yapabiliyoruz. Makinelerimizin kullanımında ortaya çıkabilecek hataları hemen tesbit ediyor ve düzeltiyoruz. 

MÜŞTERİYE ÖZEL ÜRETİM

PACK AR_GE çalışmaları bir meyvesini daha verdi. Gıda Ambalaj sektörünün ihtiyaçlarına, beklentilerine yönelik innovasyon ürünlerimiz hızla çoğalıyor. 

APACK DÜNYA BASININDA

Organik MAP taze et ambalajı çözümlerimiz bu ayki “International Meat Topics” dergisinde yer almıştır.. Heyacanımızı sizlerle paylaşmak istedik.

BU BİTKİLER SADECE ÜLKEMİZDE

Ülkemizde 9 bin doğal, 3 bin de endemik bitki türü vardır. Bitki çeşitliliği alt türlerle 12 bini bulmaktadır. Avrupa kıtasında bulunan bitki türlerinin yüzde 75’i Türkiye’de bulunmaktadır. Türkiye, farklı iklim ve ekolojik koşulları, zengin florasıyla doğada toplanan ve kültürü yapılan tıbbi ve aromatik bitkiler açısından büyük bir ekonomik potansiyele sahiptir. İhracatta lider ülkelerden biridir. Ülkemiz, haşhaş, kekik, defne yaprağı üretim ve ihracatında dünya birincisidir.

TAZE NARA 100 GÜN RAF ÖMRÜ

Cartagena Politeknik Üniversitesi (UPCT) Bitki Biyoteknoloji Enstitüsü'nden araştırmacılar ekibi  ekim sırasında su tüketimini % 40 ile azaltırken, yaklaşık 100 günlük bir raf ömrü sağlayarak yüksek kaliteli nar üretmeyi başardılar.

APACK SEMİNERLERİ SÜRÜYOR

APACK Ambalaj Kültürünü yaygınlaştırma kapsamında seminerlerini sürdürüyor. Yılın son ayında Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'ne konuk olduk. Geleceğin Gıda Mühendislerine, gıda işleme yöntemlerinde yeni bir yaklaşım olan Sous Vide teknolojisini anlattık.

APACK SEMİNERLERİ

Apack'ın misyon olarak üstlendiği Gıda eğitimi çalışmaları giderek yaygınlaşıyor. Gıda üretmenin ve tüketmenin bir kültür olduğunu savunan Apack yönetimi, bu bağlamda Okan Üniversitesi ile ortak çalışmalar sürdürüyor.

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2013

Bu sene 19. düzenlenen Avrasya Ambalaj Fuarı, sektörün lider üreticilerine açtı. 4 gün boyunca  50.000’in üzerindeki profesyonel ziyaretçi fuarı ziyaret etti. 98.000 m2 kapalı alanda, 41 ülkeden 1.200’ün üstünde firma ve firma temsilcisin katılımı ile gerçekleşen fuara bu sene özellikle yurtdışından çok fazla ziyaretçi katıldı. 

GULFOOD 2013 FUARI

25-18 Şubat 2013 tarihlerinde DUBAi'de düzenlenen Gulfood 2013 Fuarında ambalaj çözümlerimiz ile ülkemizi temsil ettik. bölge ülkelerinden yoğun bir ilginin olduğu fuarda pek çok yeni yatırımcı il etanışma fırsatımız oldu. Katma değerli ambalaj teknolojileirmiz ile bölgede pazarı yönlendiren bir firma olma yolunda emin edımlarla ilerliyoruz.

APACK HİNDİSTAN YOLLARINDAYDI

Apack, bu yıl 10. yılını kutlayan Hindistan Gıda işleme ve Gıda Teknolojileri fuarına katıldı. 30 Ağustos-1 Eylül tarihlerinde düzenlenen fuara katılım büyüktü. Apack standı her zaman olduğu gibi büyük ilgi gördü.

INTERPACK 2014 ALMANYA

Dünyadaki önemli organizasyonları yakından takip eden APACK, bu sene Düsselldorf – Almanya’da düzenlenen İnterpack Gıda ve Ambalaj Fuarı’ndaydı.